كيفية تخزين المرق في الثلاجة؟ كم يدوم المرق في الثلاجة دون إفساد

إن ظروف التخزين لا تقل أهمية عن استهلاك ماء العظام ، والذي لا ينتهي بإحصاء فوائد ماء العظام والذي يتم إعطاء استهلاكه أهمية في جميع أنحاء العالم. يحتوي الكولاجين في مرق العظام على البروتين الأكثر حاجة في أجسامنا. نظرًا لأنه يحتوي على بنية حمض أميني ، فأنت بحاجة إلى الحفاظ على مرق العظام الذي يتدهور بسرعة. فيما يلي بعض النصائح للحفاظ على مرق العظام:

مع وصول عيد التضحية ، تمر العديد من شظايا العظام في أيدي الضحايا ، والتي تم قطعها. من حيث صحتنا ، يمكنك استخدامه في الوجبات بدلاً من رمي العظام التي لا تنتهي بفوائد العد. تعتبر مياه العظام ، التي ازدادت أهميتها مؤخرًا ، مهمة جدًا لصحتنا ، فهي تعمل على إصلاح الثقوب في جدار الأمعاء وهي فعالة جدًا في علاج جميع الأمعاء.النساءإنه جيد جدًا عندما يتم شربه بدون أي إضافات من علاجات السيلوليت والجلد ، والتي تعد من بين أكبر المشاكل التي تعاني منها. هناك بعض الحيل لإخفاء المرق ، وهو جيد لشفاء الجروح وغيرها الكثير ، دون إفساد. التفاصيل أخبارصالحنا:

كيف تخزن ماء اللحم؟

- بعد غلي العظام ، قم بتصفية مرق العظام بعناية. لا تستخدم التبييض لمنع بنية بروتينات الكولاجين الموجودة في مرق العظام.

- تحتاج إلى تبريد مرق العظام الذي صنعته بسرعة كبيرة. املأ وعاءً كبيرًا من الماء ورمي قوالب الثلج فيه. ثم ضع مرق العظام في القدر مباشرة في الماء مع القدر. استمر في التبريد عن طريق تغيير الماء الساخن حتى يبرد. وبالتالي ، فإن مرق العظام الذي يصل إلى درجة حرارة الغرفة لا يظهر أي بكتيريا أو تلف.

- افصل الأجزاء عن طريق صب مرق العظام الذي قمت بتبريده في أكياس الثلج أو الأكواب الورقية التي اشتريتها في الأسواق. يجب تخزين مرق العظام الذي قسمته إلى أكواب تحت درجة "-18 ، -21" في الفريزر. لا تنس تغطية الجزء العلوي من مرق العظام الذي وضعته في الزجاج.

- يمكنك إبقاء مرق العظام المسلوق في الثلاجة لمدة 3-4 أشهر. عند استخدام مرق العظام ، الذي يمكنك إضافته في جميع الوجبات ، سيكون من الأفضل إذابته قليلاً ثم استخدامه.