ما هو ترمي وكيف نأكله؟ ما هي فوائد النمل الأبيض؟ ملف تعريف الارتباط لمتجر الشفاء في البحر الأبيض المتوسط ​​...

يعتبر مصدرًا للبروتين بالإضافة إلى استهلاكه كمكسرات مجففة ، وهي واحدة من النكهات التي لا غنى عنها في منطقة البحر الأبيض المتوسط. بحثنا عن أولئك الذين لديهم فضول حول المصطلح ، الذي يحتوي على دعم بروتين قوي للنباتيين. في العصور القديمة ، هي واحدة من الأطعمة التي تزيلها قوافل الذرة عن طريق التخليل. إذن ما هو Termiye وكيف نأكله؟ ما هي فوائد النمل الأبيض؟

غالبًا ما يتم إنتاج واستهلاك بذور نبات الترمس في قرى البحر الأبيض المتوسط. يتم تحضيره كوجبة خفيفة بالتخليل. Termia ، التي توجد في أمريكا اللاتينية في العالم ، هي نوع من عائلة الفول. يبدو الذرة في المظهر. غنية بالقيود ، لذا مذاقها مرير. إنه أقدم طعام في التاريخ. يقال أنه يعود لأكثر من ألفي عام قبل الميلاد في التاريخ المصري. يشار إلى النمل الأبيض المبلغ عنه الموجود في الحفريات الأثرية باسم الترمس. في الواقع ، هناك أنواع عديدة. بعض الأصناف حلوة. نظرًا لأنه مصدر قوي للكربوهيدرات والبروتين ، يتم تحويله إلى دقيق للنباتيين في أمريكا اللاتينية ويتم إعداد أطباق مختلفة. Termiye ، التي بدأت تأخذ مكانها في الأكشاك مع فصل الشتاء ، يتم غليها وملحها واستهلاكها كوجبة خفيفة في منطقة قونية. كان المصريون مخلل ومخلل ترمي مثل الزيتون أو المخللات. هذه الفاصوليا غير النشوية غنية بالألياف والبروتين. بالإضافة إلى ذلك ، يزيل بسهولة 40٪ من نقص فيتامين E في الجسم. ومع ذلك ، لا ينصح باستهلاك الأشخاص المصابين بحساسية الترمس. خلاف ذلك ، قد يسبب مشاكل صحية خطيرة. كثيرا ما يتم استهلاكها في أنطاليا وإسبرطة وقونية في بلادنا.

كيفية تناول ترمي?

يتم غسل المواد الحرارية المجمعة بكمية كبيرة من الماء ثم حفظها في الماء طوال الليل. في اليوم التالي ، بعد تصفيته وغليه ، يمكن مملحه وتناوله كوجبة خفيفة. أو يمكن لمتخصصي الحمية صب الزبادي عليه وتناول وعاء. يمكن أيضًا إضافته إلى السلطات. يتم تناوله أيضًا عن طريق تتبيله وطهيه في مقلاة خفيفة مع الزبدة. متوفر بسهولة في شركات النقل والأسواق. النقطة الأساسية في استهلاك النمل هو أنه لا يحفظ بالضرورة في الماء يومًا ما ، ويجب غليه مرة واحدة ، وإلا فلا يمكن تناوله لأنه طعمه مر.

ترميني فوائد ماذا؟

- يحتاج الجهاز الهضمي إلى البوتاسيوم والكالسيوم والحديد من أجل أداء أكثر صحة. Termiye غنية جدا بهذه المواد. لا سيما من خلال موازنة الفلورا في الأمعاء ، فإنه يوفر عملًا أكثر صحة. يمنع المشاكل الصحية مثل الإمساك.

- لأنه غني بالبروتين ، فهو يقوي جهاز المناعة. زيادة البرودة في فصل الشتاء تمنع أمراض مثل الأنفلونزا. له تأثير الدرع ضد الأمراض.

- وهي فعالة في موازنة ارتفاع ضغط الدم حتى عندما يتم الاحتفاظ بالملح بكمية كافية أثناء الاستهلاك. البوتاسيوم الذي يحتوي عليه يوازن ضغط الدم ويمنع أمراض القلب والأوعية الدموية.

- غالبًا ما يرغب أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا في البقاء شبعًا لفترة أطول عن طريق تناول الأطعمة المصنوعة من الألياف هنا النمل هو أحد هذه الأطعمة. عند تناوله مع الزبادي ، فإنه ينظف الأمعاء أيضًا. من خلال توفير طاقة الجسم ، فإنه يمنع الاكتئاب والتوتر والتعب المزمن.

- كما أنه يلبي 30 في المائة من الكالسيوم المطلوب لتقوية العظام والعضلات. يمنع تراكم الأحماض في العظام.

- إنه غذاء مثالي للنباتيين أو النباتيين. Termiye يلبي بسهولة البروتين الذي يحتاجه الجسم.

- يوازن قيم الدم. يفيد بشكل خاص مقاومة الأنسولين. لذلك ، يمكن لمرضى السكر أن يستهلكوا بسهولة.

هل ضرر حراري؟

عندما تستهلك بشكل مفرط ، فإنه يسبب ضغط الغاز. كما أنه يدعو لمشاكل صحية مثل الإسهال. لذلك ، لا ينصح الخبراء باستهلاك الكثير. قد يتسبب البعض الآخر في تلف الكبد والغدة الدرقية عندما يفرطون في استخدام الملح والتوابل أثناء تناول الحرارة كوجبة خفيفة. ويشدد الخبراء على ضرورة الاهتمام بهذه المسألة.