كيف يتم تحضير طبق الفاهيتا المكسيكي الشهير؟ نصائح لصنع الفاهيتا في المنزل

الفاهيتا ، من أشهر نكهات المطبخ المكسيكي ، تترك بصمة على الحنك بطعمها. نحن نجمع بين إنتاج اللحم المشوي من مطبخ تكس مكس ووجبة الفاهيتا التي تُقدم مع التورتيلا المصنوعة من القمح أو دقيق الذرة.

انقر للحصول على أخبار الفيديو

على الرغم من أن الأصل كان مصنوعًا من لحم العجل ، إلا أنه اليوم مصنوع من الدجاج والروبيان. فاهيتا الطعام يسيل اللعاب بمظهره. سيحبها عشاق الدجاج ويحفزون الشهية بمظهرها الملون. يتم تقديم هذه النكهة بينما لا يزال الدخان مرتفعًا ولا يزال الأزيز مرتفعًا ، ويتم طهي هذه النكهة مع الصلصات مثل الصلصة والجواكامولي. يمكنك بسهولة صنع الفاهيتا ، والتي نراها غالبًا في المطاعم والحانات الصغيرة ، في المنزل. عندما يأتي الأزيز على الطاولة ، فإنه يروق لكل من العينين والأذنين ، ويترك علامة لا تمحى على ذوقك بمجرد أن تأخذ قضمة. وصفة الفاهيتا ، التي أصبحت معروفة للعالم من المكسيك ، تشبه وصفة الدجاج المقلي. وصفة الفاهيتا مكونة من صدر دجاج ، فلفل أخضر ، فلفل أحمر كابيا ، 2 بصل أحمر ، صوص تشيلي و خبز تورتيلا.

وصفة الفاهيتا (فاهيتا):

المواد

3 شرائح إنتركوت
2 صدور دجاج
2 فلفل كاليفورنيا أصفر 
3 فلفل كاليفورنيا أحمر

2 حبة فلفل أخضر
2 بصل أحمر 
2 ملاعق زبدة
1 ملعقة زيت
الكاجون (بهار الفاهيتا) 
بذور الكزبرة 
فلفل اسود 
رقائق الفلفل الأحمر
زعتر 
ملح 

للصلصة
2 أفوكادو
1 ليمون
2 فص ثوم 
زيتون
ملح
خبز لافاش

تلفيق

صحة و عافية...