كيفية صنع التوت البري ترهانا من الجير؟ وصفة شوربة لذيذة من التوت البري ترهانة

يجب عليك بالتأكيد تجربة حساء التوت البري ، فهو مثالي حتى لا تمرض أثناء التغيرات الموسمية وحتى لزيادة مقاومة الجسم. الوصفة الأكثر عملية لحساء التوت البري ، والتي تزيل العديد من الأمراض من أمراض المعدة إلى ارتفاع ضغط الدم في وقت قصير.

انقر للحصول على أخبار الفيديو

التوت البري هو نبات ينمو في الغالب في البحر الأسود وجوكوروفا ويأخذ مكانه في الأكشاك مثل سبتمبر وأكتوبر. يُعرف التوت البري ، الذي يوصي الخبراء باستهلاكه ، أيضًا باسم "كيرين" بين الناس. من فاكهة التوت البري ، التي تكاد تكون مخزنًا للشفاء ، إلى الأوراق ، من الجذور إلى القشر ، فهي مليئة بالفوائد. بصرف النظر عن منع التهابات الجهاز البولي ، فإن التوت البري ، وهو مخزن مضاد للأكسدة ، يقلل من مشاكل الجهاز الهضمي ، والوقاية من تسوس الأسنان ، وخفض الكوليسترول الضار ودعم جدار الأوعية الدموية ، مما يساهم في صحة القلب والأوعية الدموية وخصائص مضادة للسرطان من الميزات. وبحسب الأبحاث فقد لوحظ أنه يمنع نمو وتطور الخلايا السرطانية في تكوين سرطان الكبد والثدي. يمكنك طهي التوت البري ، وهو حساء قوي جدًا في القضاء على أمراض الشتاء ، مثل الحساء. لكن عليك أولاً أن تفعل الترهانة.

وصفة KIZILCIK TARHANASI:

المواد

2 كيلو كيرين
كوبان من الماء
3 ملاعق كبيرة ملح
1 ترهانة عادية قديمة
قدر ما يمكنك الحصول عليه من الدقيق

تلفيق

أولاً ، اغلي الجير في ماء جيد. بعد أن يغلي ، يُضاف الملح ويُغلى لمدة 15 دقيقة أخرى.

بعد الغليان ، اتركيه جانباً ليبرد. بعد أن يبرد ، أضف حفنة من الترهانة القديمة وأكبر قدر ممكن من الدقيق.

غلفي العجينة المتجانسة عليها واتركيها لمدة ليلة واحدة. ثم خذها لتجف في الشمس ، وتقطيعها.

مسحوق التوت البري المجفف ترهانة بيديك. يمكنك تخزينه في جرة بهذه الطريقة.

وصفة الشوربة الحمراء:

المواد

3 ملاعق من التوت البري ترهانة
5 أكواب من الماء
2 ملاعق كبيرة زيت
4-5 فصوص من الثوم

تلفيق

نأخذ الزيت في المقلاة ونضيف الماء البارد.

أضف 3 ملاعق كبيرة من التوت البري ترهانة إلى الخلف واخلطهم. عندما يحل الظلام ، قلل من الثوم وأضفه.

عندما يغلي ، أغلق غطاء القدر واتركه يرتاح.

يمكنك أن تخدم في وقت لاحق.

صحة و عافية...