ما هي الحلبة وما هي فوائدها؟ شاي الحلبة

لقد قمنا بالتحقيق في المجهول حول استخدام الحلبة لإضافة نكهة إلى الطعام في دول الشرق الأقصى. الحلبة ، التي استخدمت في الطب البديل لعدة قرون ، تقضي على مشاكل الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك ، فهو جيد للمشاكل الصحية مثل التنفس والحمى المفاجئة. إذن ما هي فوائد الحلبة؟

يتم استخدامه كبذور الحلبة والحلبة. يفيد العديد من الأمراض. قمنا بتجميع كل ما تحتاج لمعرفته حول هذه العشبة التي استخدمت في العلاج بالأعشاب لقرون. تم الكشف عن الفوائد المذهلة لهذه العشبة وإثباتها في البحث العلمي. تسمى الحلبة ، والتي تسمى أيضًا buyotu ، شامان في منطقتي يوزغات وقيصري. تُعرف علميًا باسم Trigonella Foenum graecum. يعود استخدام الحلبة ، المنتشر من الصين إلى البحر الأبيض المتوسط ​​، إلى قرون. تستهلك أوراقها مثل السبانخ. محتواه من الزيت متنوع تمامًا. إنه مفضل للغاية في مطبخ الشرق الأوسط والهند. يتم طحنها وخلطها مع معجون الطماطم وتستخدم للإفطار.

ما هي فوائد الحلبة؟

- ينظف الجسم من السموم بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة.

- تحتوي بذور الحلبة على بعض المكونات التي تقلل الكوليسترول الضار ، وتنظم نسبة الكوليسترول في الدم وتوازن تدفق الدم.

- يقلل من معدل الإصابة بالأمراض الجلدية عن طريق تطهير السموم في الكبد وكذلك الدهون في الدم.

- أظهرت بعض الفحوصات أن الحلبة عالجت الالتهابات في الجسم وقللت الخلايا السرطانية. يستخدم العلاج الطبيعي أيضًا لأن زيت الحلبة يقلل من الالتهابات على سطح الجسم.

- نظرًا لأن 100 جرام من الحلبة يلبي احتياجات الجسم من الحديد أثناء النهار ، فإنه يقلل من معدل المعاناة من الاضطرابات مثل فقر الدم.

- يعطي هذا الطعام الغني بالألياف شعوراً بالامتلاء طوال اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، فقد وجدت الدراسات أحد تركيزات الألياف الغذائية فيه.

- بفضل مضادات الأكسدة ، فإنه ينظف الجسم ويدمر الخلايا القديمة. يزيد من عدد الخلايا الفتية.

- يقوم بتطهير جميع أجهزة الجسم حيث يجدد الخلايا التالفة. هذه العشبة التي تنظف الجهاز العصبي بشكل خاص ، تقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل التوتر والاكتئاب والتعب.

- تم الكشف عن الحلبة في دراسات أخرى لموازنة السكر في الدم. كما أنه يمنع تطور مرض السكري.

- في الدراسات التي أجريت في 2016-2017 ، تم اكتشاف أن هذه العشبة تزيد من القوة الذهنية وتقلل من مستوى النسيان.

- تحمي الحلبة الغشاء المخاطي في المعدة وتقلل من معدل القرحة والارتجاع.

- يؤخذ مسحوق الحلبة مع التدريب المنتظم يقوي كتلة العضلات ويزيد المقاومة.

- يقلل من الآلام الشديدة وآلام العضلات عند الحائض. يمكن للأمهات الجدد زيادة نسبة اللبن عن طريق تناول 600 مجم من مسحوق الحلبة يوميًا بانتظام.

كيف تصنع شاي الحلبة؟

طحن الحلبة إلى مسحوق. ضعيها في وعاء وأضيفي الماء الساخن وانتظري حتى تنقع. ثم قم بترشيحه باستخدام مرشح. يمكنك تناوله عن طريق إضافة ملعقة من العسل لتحليته.

أخبار ذات صلةهل تجعلك المعكرونة بمعجون الطماطم تزيد الوزن؟ هل تؤكل المعكرونة في نظام غذائي؟ وصفة باستا منخفضة السعرات الحرارية

أخبار ذات صلةهل الشاي يفيد البشرة؟ صنع قناع الشاي في المنزل! إذا قمت بوضع الشاي على بشرتك ...

أخبار ذات صلةما هي فوائد التعرق؟ العشبة التي تنقي الرئتين اللتين تعرضتا للسجائر ...

أخبار ذات صلةهل الخط البني على البطن علامة على الحمل؟ ما هو خط السرة Linea Nigra أثناء الحمل؟