كيفية صنع أسهل فطائر الكرز؟ ماسترشيف كرات لحم الكرز الحامض وصنع البيتا

في مسابقة Maaterchef ، حطمت وصفة كرات اللحم بالكرز رقماً قياسياً في عمليات البحث. أولئك الذين يسمعون كرات اللحم بالكرز لأول مرة ، يجمعون كل شخص على الشاشة بأطباق شيقة ، يحققون في كيفية صنعها. فكيف تصنع فطائر الكرز وما هي النصائح؟ أسهل وصفة لعمل فطائر الكرز:

طبق كرات اللحم بالكرز هو أحد أشهر أطباق تشيا. يتفاجأ أولئك الذين يسمعونها لأول مرة بمزيج من الفاكهة وكرات اللحم ، لكن الطعم يترك بصمة على الحنك. أولئك الذين تذوقوها مرة واحدة مندهشون. تختتم تركيا اليوم مسابقة Masterchef في قناة Cherry Cake TV8 لعام 2020. على الرغم من اندهاش المتسابقين لسماعها ، إلا أن كرات اللحم الكرز مصنوعة في العديد من المطاعم في بلدنا. تساءل الجميع عن فطائر الكرز المصنوعة من خلال تقديمها مع المسامير. نقدم وصفة كرات لحم الكرز الحامض لأولئك الذين لم يسمعوا بها من قبل.

وصفة كرات اللحم مع الكرز:

المواد

2 بصل أبيض مقطّع إلى شرائح
500 جرام من الكرز الطازج أو المجمد
2 ملاعق كبيرة من شراب الرمان أو الخل البلسمي
2 ملاعق كبيرة من السكر
1 كوب ماء
2 مرات اللحم المفروم من 500 جرام من الخس البقري
2 ملاعق صغيرة من القرفة
1 ملعقة صغيرة كمون

2 رشة ملح
2 رشة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون
زيت الزيتون (للقلي)
بقدونس

تلفيق

اعجن اللحم المفروم والبيض والقرفة والكمون وقشر الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل جيدًا. غطيها واستريحي لبعض الوقت. قسّم هذا المزيج إلى قضمات متوسطة الحجم وافتحها في راحة يدك. ضعي حبة كرز في المنتصف ولفيها. تُطهى كرات اللحم في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون وتترك جانباً.

اعجن اللحم المفروم والبيض والقرفة والكمون وقشر الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل جيدًا. غطيها واستريحي لبعض الوقت. قسّم هذا المزيج إلى قضمات متوسطة الحجم وافتحها في راحة يدك. ضعي حبة كرز في المنتصف ولفيها. تُطهى كرات اللحم في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون وتترك جانباً.

صحة و عافية...