كيف تصنع اسهل انسان؟ وصفة كيشي ماسترشيف بالسبانخ والفطر

وتستمر مسابقة ماسترشيف ، التي وصلت إلى عدد مشاهدات قياسي على قناة TV8 ، بأقصى سرعة. هذا المساء ، المنافسة مصنوعة من السبانخ كيشي. أولئك الذين لم يسمعوا من قبل يحققون في كيفية صنع الشخص من إبسناك. كيش السبانخ يشبه عجينة التورتة ويشبه وصفة الفطيرة بمظهرها. إذا كنت مهتمًا أيضًا بوصفة فطيرة السبانخ ، فيمكنك التعلم من المقالة التي أعددناها.

انقر للحصول على أخبار الفيديو

السبانخ من بين أجمل الخضروات الورقية الخضراء وأكثرها تغذية. على الرغم من أنها خضروات في أشهر الشتاء ، يمكنك الآن الاحتفاظ بها في الثلاجة. ماذا عن إعداد شخص رائع بالسبانخ يتكيف بنجاح مع أي وجبة ، من الطعام إلى المعجنات ، ومن السلطة إلى الحساء؟ عجينة الكيش هي نوع من التارت الفرنسي المصنوع من الكاسترد المملح وقشرة الفطيرة المحشوة بالجبن أو اللحم أو المأكولات البحرية أو قطع الخضار. أشهر أنواعها هو الكيش لورين ، الذي يحتوي على شحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد وغالبًا الجبن. يمكن تقديم كيشي ساخن أو بارد. على الرغم من أنها وجبة من أصل أجنبي ، إلا أنها تقدم الآن في معظم المطاعم في بلدنا. علاوة على ذلك ، على الرغم من أنه من السهل جدًا القيام به ، إلا أنه يمكنك جمع التهاني لمظهره. المنافسون في مسابقة ماسترشيف

وصفة كيش السبانخ استقر بين المطلوبين. حسنا كيفية عمل كيشي السبانخ وما هي الحيل؟

وصفة السبانخ:

المواد

لتحضير عجينة التورتة

2 كوب دقيق
2 صفار بيض
نصف كوب شاي من الماء البارد
100 جرام زبدة
للداخل

نصف كيلو سبانخ
1 علبة قشطة
2 بيض
1 كوب ماء حليب
ملح فلفل
للأعلى؛

جبنة الشيدر

تلفيق

ابدأ الوصفة بتحضير عجينة التارت أولاً.

اخلطي المكونات اللاذعة في وعاء وضعيها في كيس لتستريح في الثلاجة.

إذا كان لديك وقت يكفي للراحة لمدة ساعتين.

في هذه الأثناء ، أضيفي القليل من الزيت والملح واطهي السبانخ المغسولة والمقطعة حتى تنفد قليلاً.

يُضاف الفلفل الأسود ويُترك جانباً ليبرد.

توضع العجينة اللاذعة في القالب وتقطع الأجزاء الزائدة.

إذا كنت ترغب في وضع العجينة بالتساوي في القالب ، فيجب عليك دحرجها بواسطة درفلة.

لطهي عجينة التورتة ، ضعي عليها ورقة بالزيت. بما أننا لا نريد أن يرتفع ، ضع الحمص الذي سيزيد الوزن.

تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة. توضع التورتة المطبوخة جانباً لتبرد.

أضيفي الكريمة والحليب والبيض إلى السبانخ المبردة واخلطيهم جيدًا. ثم ضعه على التارت المبرد.

تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة.

10 دقائق قبل أن تنضج ، أضيفي كوبًا من جبن القشر المبشور.

يمكنك أن تقدم ساخنة.

صحة و عافية...