كيف تصنع صلصة البولونيز وماذا تحتوي؟ صلصة البولونيز محلية الصنع

نوع من الصلصة يتم التعرف عليه بشكل خاص مع المعكرونة يتكون من صلصة البولونيز والطماطم والثوم والبصل. صلصة البولونيز منكهة بالتوابل الطازجة والجافة. من السهل أيضًا صنع صلصة البولونيز في المنزل. إذا كنت ترغب في تحضير صلصة البولونيز في المنزل ، فإليك الوصفة والتحضير لك...

صلصة البولونيز ، صلصة البولونيز ، صلصة اللحم الفريدة من نوعها لمدينة بولونيا في المطبخ الإيطالي ، تقليديا "فستان تاجلياتيل الراجي" و "لازانيا ألا بولونيز" تستخدم للتحضير. يمكن أيضًا استخدام صلصة البولونيز ، التي لا غنى عنها للحصول على معكرونة جيدة ، كصلصة في وجباتك. تم إعداد وصفة صلصة البولونيز المجربة واللذيذة للغاية والنصائح والشروح التفصيلية في مقالتنا اليوم. إذا كنت ترغب في طهي صلصة البولونيز ، التي تضاعف نكهة المعكرونة عن طريق طيها ، يمكنك التعلم من مقالتنا.

وصفة صلصة البولونيز:

المواد

200-250 جرام لحم بقري مفروم قليل الدهن
2 فص ثوم (مهروس)
3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة ملح
5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
نصف كوب من جبن البارميزان المبشور أو جبنة الشيدر القديمة المبشورة

تلفيق

طهي عن طريق تحميص جميع المكونات معًا.

ثم اخلطيها مع المكرونة المسلوقة.

نرش الجبن المبشور عليها ويضاف البقدونس المفروم ناعماً حسب الرغبة.

صحة و عافية...