كيف تصنع حلوى الموس في المنزل؟ أسهل وصفة موس الشوكولاتة

سيحب عشاق الشوكولاتة هذه الوصفة. موس الشوكولاتة ، الذي سيبقى في الحنك مع طعمه الناعم واتساق الرغوة ، هو من بين أكثر الأشياء المرغوبة. موس هو حلوى محضرة بشكل ناعم تحتوي على فقاعات هواء لمنحها ملمسًا خفيفًا ومتجدد الهواء. فكيف تصنع حلوى الموس في المنزل؟ ما هي نصائح صنع حلوى موس الشوكولاتة؟ هنا جواب السؤال:

يمكن أن يطلق على موس (الموس) في الواقع نوع من الرغوة. بفضل قوامه الفقاعي ومظهره الخفيف ، يمكنك بسهولة صنع الموس بمكونات قليلة في المنزل ومنح ضيوفك طعمًا مختلفًا. محضرة من الشوكولاتة الداكنة التي تترك طعمًا دائمًا على الأذواق بنسبة 70٪ من الكاكاو. هل تبحث عن وصفة حلوى يمكن تحضيرها في وقت قصير جدًا؟ إليك وصفة موس الشوكولاتة لك:

وصفة الماوس:

المواد

150 جرام شوكولاتة داكنة
200 مل كريم
3 بياض بيض
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبيرة سكر بني

تلفيق

اخفقي بياض البيض في وعاء الخلط مع الملح في الإعداد النهائي للخلاط لمدة 10 دقائق.

ثم تخلط الشوكولاتة الداكنة إلى قطع صغيرة وتذوب في غلاية مزدوجة.

اخلطي الشوكولاتة المذابة بإضافة السكر.

ثم نأخذ الكريمة في وعاء منفصل ، ونخفقها بالخلاط ونضيفها إلى الشوكولاتة. امزج السيليكون ببطء مع ملعقة وأضفه إلى خليط البيض.

امزج المزيجين في حركة بطيئة دون إطفاء الرغوة. بعد وضعها في الأوعية بكميات متساوية ، يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة ساعة وتقديمها مثل الآيس كريم مع ثمار الموسم.

صحة و عافية...

نصائح

- لكي يصبح الكريم رغوة ، يجب عليك خفقه وهو بارد.

- إذا كنت تريد أن تبرد الحلوى بسهولة ، فعليك عمل طبقة تغليف عليها ووضعها في الثلاجة.