كيف تصنع خبز الهمبرغر السهل في المنزل؟ وصفة خبز الهمبرغر

يعتبر الهامبرغر الذي يحبه الجميع ، بغض النظر عما إذا كان كبيرًا أو صغيرًا ، من بين أكثر الأطعمة استهلاكًا في بلدنا. نشارككم وصفة الخبز التي لا غنى عنها للهامبرغر الذي يشكل معظم نكهته ، بحيث يمكنكم صنعه في المنزل. وصفة خبز الهمبرغر اللذيذ ، المصنوعة بكل المقاييس والاهتمام بنصائحها ، موجودة في مقالنا اليوم.

المنتج الأول الذي يجعل الهامبرغر لذيذًا هو جودة اللحم ، والثاني هو طعم الخبز. ستحب هذا الخبز بمظهره المحمص ، قوامه الداخلي الناعم وطعمه الحلو قليلاً. المواد الكيميائية الموجودة في الهامبرغر التي تتناولها بالخارج تؤثر سلبًا على صحتك. في هذا الصدد ، يمكنك إعطاء أطفالك أو ضيوفك وليمة رائعة مع خبز الهامبرغر في منزلك. إذا كنت ترغب في صنع البرغر الخاص بك في المنزل ، فابدأ بوصفة خبز الهامبرغر. على الرغم من أن المكونات المطلوبة لوصفة خبز الهامبرغر ليست كثيرة ، إلا أنه من الضروري الانتباه إلى بعض الحيل في صنعها. إذن ، كيف تصنع خبز الهامبرغر في المنزل ، ما المكونات المطلوبة؟ إليكم وصفة خبز الهمبرغر السهلة والعملية ...

وصفة خبز الهمبرجر:

المواد

كوبان من الماء الدافئ ،
1 علبة خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة من السكر
1 ملعقة صغيرة ملح،
4-4.5 أكواب من الدقيق ،
صفار بيضة واحدة ، بذور سمسم

تلفيق

اخلطي الماء والسكر والخميرة في وعاء عميق ، أضيفي الدقيق تدريجياً وابدئي بالعجن.

بعد إضافة نصف كمية الدقيق نضيف الملح مع الدقيق ونضيف باقي الدقيق ونعجن حتى تحصل على عجينة مرنة ،

اصنع كرة من العجين وقم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي. دعه يرتاح لمدة 45 دقيقة - 1 ساعة بهذه الطريقة ،

اعجن العجينة ، قسميها إلى ثماني قطع ولفيها وضعيها على صينية خبز مغطاة بورق مزيت.

غطيه لمدة 15-20 دقيقة. راحة حتى. ضع صفار البيض ورش بذور السمسم ،

تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة حتى تحمر.

صحة و عافية...