كيف تصنع خبز الهمبرغر في المنزل؟

من الممكن صنع خبز الهمبرغر في المنزل بطريقة سهلة وصحية. وصفة خبز الهمبرغر التي ستحبينها أنت وأطفالك...

هناك وصفة سيحبها الأطفال بشكل خاص... في المنزل خبز الهمبرغر صناعة... أصبح من الممكن الآن صنع الهامبرغر الذي يأكله الأطفال من الأمهات ويتساءلون عما إذا كانوا يتمتعون بصحة جيدة. مع الوصفة التي نقدمها لك ، يمكنك الحصول على خبز هامبورجر صحي وسهل للغاية.

وصفة خبز الهمبرجر

المواد؛

* 15 جرام سكر حبيبي

* 15 جرام خميرة طازجة

* 200 مل) الحليب

* 25 جرام زبادي

* 50 مل زيت زيتون

* 1 بيضة كبيرة

* 550 جرام طحين

- 2 رشة ملح

التحضير ل؛

اخلطي الدقيق والملح في وعاء عميق.

ثم نضع وسط خليط الطحين والملح في جوفاء ونضيف جميع المكونات الأخرى إلى البئر ونخلطها في عجينة ونعجن جيداً.

عندما تصل إلى قوام العجينة ، غطي الوعاء بإحكام بغشاء بلاستيكي على عدة طبقات واتركيه لمدة ساعة في جولة التخمير الأولى.

قطعي الكرات بعد ساعة ، قطعي كرات بحجم خبز البرجر من العجين واعجنيها على شكل كرة مستديرة. غطي الخبز الذي تشكليه إلى كرات مع التمدد مرة أخرى واطهي لمدة 30 دقيقة. اتركه جانبًا لجولة التخمير الثانية.

تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة عن طريق وضع القليل من صفار البيض ورش الكمون الأسود.

صحة و عافية...