9 أفضل منظمي الوصفات على الإنترنت لاستبدال كتب الطبخ الخاصة بك

كيف

بواسطةريان دوبي

آخر تحديث في19 أغسطس 2020

على مر السنين ، جاءت الوصفات بأشكال مختلفة. اعتادت المطابخ أن تكون مجهزة جيدًا بمجموعات كاملة من كتب الوصفات. كان هناك حاملو بطاقات وصفات مملوءة ببطاقات فهرسة ملطخة بوصفات مكتوبة بخط اليد من والديك أو جدك.

معظم الوصفات هذه الأيام إلكترونية ، منتشرة في العديد من المواقع المختلفة. إذن كيف تحافظ على تنظيم جميع وصفاتك المفضلة بكل هذه الأشكال المختلفة؟ باستخدام منظمي الوصفات عبر الإنترنت بالطبع!

لماذا تحتفظ بكتب طبخ كاملة في حين أنك لا تحب سوى مجموعة صغيرة من الوصفات فيها؟ لماذا ا احفظ نصف دزينة من المواقع متى يمكنك فقط تصدير مفضلاتك إلى منظم الوصفات الرقمية الخاص بك؟ في هذه المقالة ، سنعرض لك قائمة بمنظمي الوصفات المستندة إلى السحاب والتي يمكنك استخدامها للقيام بذلك.

1. بيج أوفن

إذا لم تجرب أي منظم وصفات آخر على الإنترنت في هذه القائمة ، فعليك على الأقل تجربة هذه الطريقة. لا يمنحك الإصدار المجاني الوصول إلى مخطط القائمة الكامل والميزات الأخرى ، ولكن يمكنك الوصول إلى مكتبة الوصفات حيث يمكنك إضافة وصفاتك الخاصة. هناك أربع طرق يمكنك القيام بذلك.

• الصق عنوان URL لصفحة الوصفة من الموقع الذي تريد قص الوصفة فيه.
• اكتب وصفتك يدويًا باستخدام نموذج بسيط.
• انسخ والصق الوصفة من مستند نصي.
• قم بمسح وتحميل صورة لبطاقة الوصفة الخاصة بك.

بعض هذه الخيارات أسرع من غيرها. على سبيل المثال ، إذا قمت بلصق صفحة وصفة واختيار استيراد، سيقوم BigOven بكشط النص من الصفحة. ستحتاج بعد ذلك إلى تمييز وتحديد العنوان والملخص والمكونات والتعليمات بحيث يتم استيراد هذا النص إلى وصفتك المخزنة على BigOven.

يستغرق التقاط صورة لوصفة (إما من بطاقة وصفة أو كتاب طبخ) وقتًا أطول قليلاً. يبدو أن BigOven لا يستخدم تقنية التعرف الضوئي على الأحرف (OCR). بدلاً من ذلك ، لديهم موظفين يقومون بنسخ الوصفات لك حرفيًا.

من الأسهل كثيرًا إضافة الوصفات من تطبيق الجوال. في بضع خطوات فقط ، يمكنك قص وصفة من عنوان URL أو مسح الوصفة ضوئيًا مباشرةً باستخدام هاتفك.

مرة أخرى ، لا تتم إضافة الصور الممسوحة ضوئيًا على الفور. ستتلقى بريدًا إلكترونيًا عند انتهاء BigOven من تدوين النصوص وإضافتها إلى مكتبتك.

يمكنك البدء في استخدام ملفات BigOven على الموقعأو قم بتنزيل التطبيق لنظام iOS أو Android أو Windows Phone.

2. الشيف

ChefTap هو حل رائع آخر قائم على السحابة والجوال للاحتفاظ بجميع وصفاتك المفضلة مخزنة في مجموعتك الخاصة. تحتاج إلى استخدام تطبيق Android أو iOS للتسجيل والاشتراك للحصول على حساب. بمجرد التسجيل وتسجيل الدخول ، انقر فوق مزامنة لمزامنة تطبيق الهاتف مع حسابك السحابي.

يتيح لك الحساب المجاني تخزين ما يصل إلى 100 وصفة ، ولا يسمح لك بالوصول إلى ميزة تخطيط القائمة. ومع ذلك ، نظرًا لأن معظم الأشخاص ليس لديهم ما يقرب من 100 وصفة في مجموعتهم ، يجب أن يكون هذا مناسبًا لمعظم المستخدمين.

يعد Web clipping ميزة احترافية على موقع ChefTap ، ولكن يمكنك إضافة أي وصفات تريدها يدويًا. لنسخ مواقع من موقع ويب ، ستحتاج إلى نسخ جميع الحقول ولصقها.

تأتي القيمة الحقيقية مع ChefTap من التطبيق. بمجرد تثبيت التطبيق على جهازك المحمول ، يمكنك استيراد الوصفات بعدة طرق.

• استخدم المتصفح المدمج لفتح مواقع الوصفات وتسجيل الدخول واستيراد الوصفات
• قم باستيراد مربعات الوصفات من مواقع وصفات متوافقة مثل Allrecipes (إصدار الولايات المتحدة أو المملكة المتحدة) ، أو Epicurious.
• استيراد الوصفات الخاصة بك من الملفات النصية
• الصق عنوان URL لصفحة وصفة
• اكتب وصفتك يدويًا

نظرًا لأنه لا يمكنك استخدام الكثير من هذه الميزات على موقع الويب نفسه ، فإن ChefTap ليس جيدًا مثل BigOven. ولكن إذا كنت تفضل استخدام جهازك المحمول على أي حال ، فقد يكون الجهاز الذي تفضله.

يمكنك استخدام ال موقع ChefTap مباشرة، أو قم بتنزيل التطبيق لنظام Android أو iOS من الصفحة الرئيسية للموقع.

3. فلفل أحمر

Paprika مختلف قليلاً عن منظمي الوصفات عبر الإنترنت المستندة إلى مجموعة النظراء والمدرجين في هذه الصفحة. لا يوجد موقع لاستخدامه. بدلاً من ذلك ، يمكنك تنزيل البرنامج لجهاز كمبيوتر يعمل بنظام Windows أو Mac ، وكذلك لنظام Android أو iOS. ثم تتم مزامنة جميع وصفاتك عبر السحابة عبر جميع الأجهزة.

ضع في اعتبارك أنه بينما تقدم Paprika إصدارًا تجريبيًا مجانيًا ، فإن البرنامج ليس مجانيًا. ستحتاج إلى دفع رسوم لمرة واحدة قدرها 29.99 دولارًا لاستخدام البرنامج.

مع ذلك ، فإنه يستحق الثمن. Paprika هو أحد منظمي الوصفات الأكثر تميزًا على الإطلاق. يأتي مزودًا بمتصفح مدمج حيث يمكنك البحث في جميع مواقع الوصفات الرئيسية وتحديد زر التنزيل في الجزء السفلي لاستيراد الوصفة إلى منظم الوصفة الخاص بك.

يبدو أن Paprika يقوم بعمل أفضل من معظم الآخرين في الحصول على المعلومات الصحيحة ووضعها في الحقول الصحيحة.

يتضمن التطبيق:

• منظم وصفات ممتاز مع وصفات جيدة التنسيق
• قوائم البقالة يمكنك الطباعة أو البريد الإلكتروني أو مجرد المزامنة مع أجهزتك المحمولة
• منظم المخزن يمكنك استخدامه لتسجيل المكونات الموجودة لديك
• مخطط وجبات لسحب الوصفات لكل وجبة
• مخطط قائمة لتخطيط وجباتك اليومية

من الصفحة الرئيسية بابريكا، يمكنك تنزيل التطبيق لأنظمة iOS و Android و Mac و Windows. تتزامن جميعها مع بعضها البعض حتى تتمكن من إضافة الوصفات والقوائم على سطح المكتب وإتاحتها على هاتفك المحمول عندما تكون في المتجر.

4. إيفرنوت

اعتاد Evernote أن يكون لديه عرض فريد يسمى Evernote Food ، ولكن تم إيقافه منذ ذلك الحين. قد يكون ذلك جزءًا من السبب Evernote نفسه يخدم بشكل جيد تمامًا كمنظم وصفة على الإنترنت.

إذا نظرت إلى الميزات التي يقدمها Evernote ، فسترى أنه يمكنه فعل كل شيء تقريبًا يفعله منظمو الوصفات الآخرون. يمكنك كتابة أو نسخ الوصفات النصية الخاصة بك. يمكنك أيضًا تثبيت ملف ملحق Evernote Web Clipper لمتصفح Chrome لالتقاط وصفات على أي موقع ويب تصادفه للوصفات.

أحضر هذه الوصفات باستخدام أي تنسيق تريده. قم باستيراد صفحة الويب الكاملة ، أو استخدم تنسيق المقالة ، أو قم بإحضاره باستخدام تنسيق مقالة مبسط. يضمن هذا حصولك على مقال محفوظ في Evernote بتنسيق نظيف وسهل الاستخدام.

يمكنك أيضًا استخدام خيار الكاميرا في تطبيق Evernote للجوال لالتقاط صورة لبطاقات الوصفات الخاصة بك لتخزين الوصفات الرقمية.

إذا كنت لا تريد البدء في استخدام منظم وصفات جديد عبر الإنترنت وكنت تستخدم Evernote بالفعل ، فلديك بالفعل كل ما تحتاجه.

استخدم ال صفحة ويب Evernoteأو تثبيت Evernote على سطح مكتب Windows أو جهاز iOS أو جهاز Android. تمامًا مثل جميع الخيارات الأخرى المدرجة هنا ، تتم مزامنة الوصفات المحفوظة ويمكن الوصول إليها عبر جميع الأجهزة.

5. التنظيم

OrganizeEat هو منظم وصفات يعتمد على الأجهزة المحمولة فقط ، ومتاح لأجهزة Android أو iOS. يتوفر إصدار ويب تجريبي ولكنه لم يعد يقبل الاشتراكات. بمجرد نشر الإصدار التجريبي ، سيتطلب الوصول اشتراكًا.

يتيح لك تطبيق الهاتف المحمول تخزين ما يصل إلى 20 وصفة مجانًا. هناك العديد من الطرق التي يمكنك القيام بذلك.

عند تشغيل التطبيق والنقر فوق أضف وصفة جديدة، سترى الخيارات التالية.

• الصورة: التقط وتخزين لقطة من وصفة من كتب الطبخ أو بطاقات الوصفات
• الويب: قم باستيراد وصفة من أي موقع ويب للوصفات عبر الإنترنت
• الكتابة: اكتب الوصفة الخاصة بك يدويًا

للقيام بذلك ، فقط اضغط على أضف وصفة جديدة في الجزء العلوي من التطبيق وسترى الخيارات أعلاه. اضغط على وصفة من الصورة خيار التقاط صورة في كتاب طبخ أو بطاقة وصفة.

يمكنك اقتصاص الصورة لتضمين الوصفة نفسها فقط.

يخزن هذا التطبيق الصورة فقط ، ولا يقوم بنسخ أي نص من الصورة.

الطريقة الأسهل والأكثر ملاءمة لتجميع الوصفات في مدير الوصفات عبر الإنترنت OrganizEat هو استيرادها من الويب. عند القيام بذلك ، سينقلك إلى متصفح مضمن حيث يمكنك تصفح مواقع الوصفات ثم تحديدها حفظ لالتقاط تلك الوصفة.

يقوم OrganizeEat بعمل رائع في استيراد مكونات الوصفة ووضعها في تنسيق وصفة OrganizeEat.

قم بزيارة الصفحة الرئيسية من OrganizeEats لتنزيل تطبيق iOS أو Android.

6. انسخ لي هذا!

يمتلك عدد قليل من منظمي الوصفات عبر الإنترنت في هذه القائمة اشتراكًا أو تكلفة. لحسن الحظ ، انسخ لي ذلك! لا. عند تسجيل الدخول لأول مرة ، ستحتاج إلى تحديد زر Get لإضافة Copy Me That! امتدادا لمتصفحك.

تحديد إنشاء وصفة من الصفحة الرئيسية لموقع الويب (بمجرد تسجيل الدخول) لإضافة وصفتك يدويًا إلى مجموعتك.

طريقة أسرع لإضافة الوصفات هي زيارة مواقع الوصفات المفضلة لديك واستخدام Copy Me That! رمز امتداد Chrome.

هذا يستورد الوصفة بتنسيق نظيف وسهل القراءة داخل حساب Copy Me That الخاص بك.

ما عليك سوى تحديد تأكيد لإكمال الاستيراد وحفظ الوصفة.

تشمل المناطق الأخرى بالموقع ما يلي:

• الوصفات: مجموعتك من الوصفات بتنسيق قائمة Pinterest Style
• قائمة التسوق: أضف المكونات بسرعة من وصفتك إلى قائمة التسوق الخاصة بك
• خطة الوجبة: نظمي وصفاتك في وجبات الطعام لكل يوم من أيام الأسبوع

تنظيم الوصفات الخاصة بك مع العلامات والمرشحات. يمكنك أيضًا المشاركة عبر البريد الإلكتروني ومزامنة الوصفات عبر جميع الأجهزة.

قم بالوصول إلى المنظم المستند إلى المتصفح على انسخ لي هذا الموقع. يمكنك أيضا قم بتنزيل التطبيق لنظام Android أو في متجر Apple.

7. وصفة حارس

تطبيق Recipe Keeper هو منظم وصفة آخر يعتمد على التطبيق. بمعنى أنه في حالة عدم وجود موقع ويب ، يمكنك تنزيل التطبيق المجاني لجهاز iOS أو هاتف Android أو جهاز Mac أو الكمبيوتر الشخصي.

كما هو الحال مع تطبيقات الوصفات الأخرى في هذه القائمة ، تتم مزامنة الوصفات المحفوظة عبر جميع الأجهزة. ومع ذلك ، فإن Recipe Keeper أسهل بكثير في الاستخدام وأكثر إرضاء من الناحية الجمالية من معظم الآخرين في هذه القائمة.

الصفحة الرئيسية هي المكان الذي ستجد فيه كل وصفاتك مرتبة حسب نوع الطعام.

تعد إضافة وصفة جديدة إلى مجموعتك أمرًا بسيطًا مثل الاختيار وصفة جديدة.

تستطيع:

• أضف وصفة يدويًا
• استيراد من الويب
• امسح واحدًا من صورة
• قم بمسح نسخة PDF من الوصفة ضوئيًا

الإدخال اليدوي هو نموذج بسيط حيث تعمل في طريقك من اليسار إلى اليمين. املأ تفاصيل الوصفة والمكونات والتوجيهات والملاحظات.

الاستيراد من الويب مثير للإعجاب. يوجد متصفح ويب مضمن يأخذ المدخلات من حقل البحث داخل Recipe Keeper. سيعرض البحث وصفات من مواقع خارجية. تصفح للوصول إلى وصفتك وسيكتشف التطبيق تلقائيًا الوصفة ويملأ جميع الحقول الصحيحة.

ما عليك سوى اختيار حفظ. سيؤدي هذا إلى استيراد الوصفة إلى مجموعتك. ستلاحظ أن الوصفات هنا منسقة بشكل جميل. يقوم التطبيق تلقائيًا بإحضار صورة للوصفة من موقع الوصفات ، إذا كان أحدها متاحًا.

اختر منظم الوصفة الخاص بك على الإنترنت

لن يكون كل منظم وصفات قائم على السحابة مثاليًا للجميع. قد يفضل بعض الأشخاص المزيد من ميزات الجوال. قد يفضل الأشخاص الآخرون تطبيق ويب أقوى أو ميزات إضافات Chrome.

أفضل طريقة للاختيار هي تجربة عدد قليل يشبه ما تحتاجه. إذا كان منظم الوصفات عبر الإنترنت يوفر لك كل ما تحتاجه ، فهذا هو الخيار الأمثل لك.