كيف يكون مربى ثمر الورد أسهل؟ وصفة مربى ثمر الورد

يحمي الجسم من جميع الميكروبات مع الاستفادة من ثمر الورد الذي يأتي من عائلة Gülgil. نظرًا لأنه لا يمكن تناول فاكهة ثمر الورد نقية ، فإن المربى أو المربى مصنوع. في المقال الذي أعددناه اليوم ، كيف نصنع مربى ثمر الورد لك؟ لقد بحثنا في إجابات الأسئلة حول ما هي نصائح مربى ثمر الورد.

ثمر الورد ، الاسم العلمي Rosa Canina ، هو نبات ينمو في أوروبا وشمال إفريقيا وغرب آسيا وينتمي إلى عائلة rosaceae. هذا النبات ، الذي يكون شعر من الداخل ، به العديد من البذور وينضج في الخريف. يتراوح طول أشجار ثمر الورد ما بين متر واحد و 3.5 متر ، وجذعها وأغصانها شائكة. تحتوي فاكهة ثمر الورد ، التي لها فوائد عديدة للجسم ، على فيتامينات أ ، ب ، ج ، هـ. عادة ما يتراوح من الأحمر إلى البرتقالي ، ولكن مع بعض الأنواع من الأرجواني الداكن إلى الأسود. الوردة الوردية المصنوعة من مربى البرتقال تحظى بشعبية كبيرة بين الناس بأسماء يابانغولو ، ثمر الورد ، إيتغولو ، يضحك ، يريك. معروف. إنها أغنى فاكهة في العالم من حيث فيتامين سي.

الفترة الأكثر إنتاجية في العام الماضي في Gumushane 27 نوعًا تزرع الورود موطنًا لـ 17 نوعًا في تركيا أثناء تعرضهم لوباء فيروس كورونا (Covid-19) ، ذهب المواطنون إلى الجبال لجمع فاكهة ثمر الورد التي تحتوي على فيتامين سي. يتدفقون. يتم إنتاج مربى البرتقال ، وهو الشكل الأكثر استهلاكًا لفاكهة ثمر الورد ، والذي يزرع في كل قرية تقريبًا ويحتوي على فيتامين سي المكافئ لحالة البرتقال في 100 جرام ، بعد مراحل صعبة.

وصفة مربى ثمر الورد:

المواد

كيلو من ورد الورد الناضج
نصف كيلو سكر حبيبات
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

تلفيق

تمزيق أجزاء الزهرة من ثمار الورد وغسلها جيدًا.

ثم نضع وردة الورد في قدر عميق ونغليها بإضافة الماء حتى تمر إصبعين فوقها.

بعد تصفية الثمار المسلوقة 3 مرات ، اهرسيها بملعقة خشبية.

ضعي الفاكهة المهروسة في قدر وأضيفي السكر وعصير الليمون إليها واغليها على نار خفيفة.

خذ 1 من مربى البرتقال المغلي من الموقد واتركه يبرد. يمكنك الاستمتاع به بعد أن يبرد.

صحة و عافية...