كيف تقشر الثوم أسهل؟ طرق سهلة لتقشير الثوم

نصائح المطبخ / by admin / September 27, 2020

يعتبر الثوم من الأطعمة اللذيذة التي يستهلكها العالم كله ، وخاصة سكان البحر الأبيض المتوسط ، وله العديد من الفوائد الصحية. نظرًا لأن تقشير الثوم صعب بعض الشيء وصعبه ، يمكنك تسهيل الأمر بعدة طرق. إذا كنت ترغب في عدم ترك رائحة على يدي وتوفير الوقت ، فإليك الطرق السهلة لتقشير أكثر من ثوم في ثوانٍ.

الثوم هو أحد الأطعمة التي اشتهرت بفوائدها الصحية منذ العصور القديمة ، وكثيراً ما تستخدم لأغراض تعزيز الصحة والتذوق. وتسمى أيضًا المضادات الحيوية الطبيعية ، خاصة في بلادنا. على الرغم من صعوبة تقشير الثوم قليلًا ، والذي له فوائد صحية لا تنتهي أبدًا ، أثناء الطهي ، يمكنك إجراء عملية تقشير الثوم بسرعة كبيرة من خلال تطبيق طرق عملية. من المهم إضافة الثوم إلى الوجبات واستخدامه في صنع المخللات ، خاصة في الوقاية من نزلات البرد والأمراض التي تكثر في الشتاء. في العديد من مناطق بلادنا ، يُلاحظ أن الأفراد يبتلعون الثوم كدواء لنزلات البرد في الشتاء. هذا يدل على أن الثوم قد تم قبوله كحماية ضد الأمراض من الماضي إلى الحاضر. فهو غذاء لا غنى عنه من أطباق زيت الزيتون بالإضافة إلى نكهة لجميع الأطباق التي يضاف إليها الثوم. لكن عند الطهي في المطبخ ، يجد الكثير من الناس صعوبة في تقشير الثوم. حسنا

طريقة تقشير الثوم, طرق سهلة لتقشير الثوم ماذا؟ مع التفاصيل أخباريمكنك العثور عليها هنا.

كيف تقشر الثوم؟

على الرغم من أن الثوم هو في الواقع عشب مفيد جدًا ، إلا أنه لم يستطع الحصول على الاهتمام الذي يحتاجه بسبب رائحته. أكثر ما يُعرف بالثوم ، والذي لطالما استخدم في العلاج منذ الحضارات المصرية حتى هذه الفترة ، هو خفض ضغط الدم ومنع انسداد الأوعية الدموية. استطاع الثوم ، الذي استخدم في الأناضول منذ سنوات ، أن يحظى بمكانة مهمة في المطبخ التركي بخصائصه التي تضيف نكهة إلى الأطباق. تُعرف طرق تقشير الثوم في الواقع بالعملية التي تحدث عن طريق فصل الأجزاء الطازجة من الثوم عن الجلد الجاف.

► رج الثوم في وعاء بطريقة التقشير

من بين تقنيات تقشير الثوم ، الطريقة الأكثر استخدامًا هي ضرب الثوم بأسنانه. التقشير ، ويتم على شكل فصل وترك قشر الثوم الذي ينفصل في الأسنان بعد ذلك. طريقة.

يوضع الثوم أولاً في جرة على شكل رأس ، أي كامل. عندما نضع رأسين من الثوم ، يصبح من السهل تقسيم الأسنان إلى أسنان. ثم ، إذا هزته لمدة دقيقة واحدة ، ستلاحظ أن جميع الأسنان مفصولة.

طريقة التقشير عن طريق نقع الثوم في الماء

واحدة من أسهل تقنيات تقشير الثوم هي تقطيع الثوم أولاً إلى أسنانه. ثم تُحفظ فصوص الثوم في الماء لفترة وتقشر واحدة تلو الأخرى يدويًا.

تقشير الثوم بطريقة الهرس

الطريقة الأخرى الأكثر تفضيلاً بين طرق تقشير الثوم هي الطريقة التي يستخدمها الطهاة المحترفون. هي عملية فصل القشرة عن طريق الضغط على الثوم بمادة صلبة ومسطحة بعد فصله إلى أسنانه. يضغط الطهاة على جوانب سكاكينهم ويفصلون الثوم عن القشرة.

► أسهل طريقة لتقشير الثوم

يمكنك تقشير الثوم بعدة طرق مختلفة. لكن في هذه الطريقة ، يمكنك الجمع بين طريقتين مختلفتين وإجراء تقشير الثوم. ضعي الثوم في البرطمان الكبير أولًا. ثم رجها لمدة 10 إلى 15 ثانية. يمكنك رؤية الثوم ينفصل عن أسنانه فور رجّه.

ضع الثوم المخفوق في وعاء صغير من الماء. عندما ترمي القشر على الماء وانتظري بضع دقائق ، سيُقشر نصف الثوم وسيصبح النصف الآخر سهل التقشير. بالإضافة إلى ذلك ، باستخدام هذه الطريقة ، يمكنك التخلص من مشكلة التصاق الثوم بيدك أثناء تقشيره جافًا.