ما هو Surf and Turf؟ كيف تصنع أسهل تصفح وعشب؟

الجمع بين اللحوم والمأكولات البحرية في نفس الطبق ، يمكن أن يكون Surf and Turf خيارًا رائعًا لمن يبحثون عن وصفات مختلفة. وصفة هذا الطبق المجهول موضع تساؤل من قبل المواطنين. إذًا ، كيف يتم صنع Surf and Turf؟ ها هي الوصفة والمكونات:

اتجاه جديد للغذاء ينتشر بسرعة في أستراليا والولايات المتحدة تصفح والمرج إنه الاسم الذي يطلق على تقديم المأكولات البحرية واللحوم الحمراء معًا في الوجبات. عند النظر إلى تاريخ عادة الأكل الجديدة هذه ، خاصة في الستينيات ، لقد ظهر كطريقة مفضلة لإطعام الطبقة الوسطى في بلدانهم. على الرغم من أن اتجاه فن الطهو ملحوظ مع أناقة العروض التقديمية ولذة المكونات ، ولحوم المأكولات البحرية و يمكن أن يمثل المحتوى العالي من البروتين في الوجبات التي تحتوي على اللحوم الحمراء تحديًا للجهاز الهضمي لدى بعض الأشخاص يمكن ان يكون. إذا نظرنا إلى معاني الكلمات في Surf and Turf ، فإن Surf يشمل في المقام الأول المأكولات البحرية الأخرى ، وخاصة سرطان البحر والروبيان. العشب يتوافق مع مجموعة اللحوم الحمراء. في أستراليا وإنجلترا ، أخذ هذا الاتجاه الجديد مكانه في قوائم الطعام مثل Reef and Beef ويجذب الكثير من الاهتمام من الأشخاص المهتمين بفن الطهي. إذا كنت ترغب في تقديم نكهة مختلفة تمامًا لضيوفك ، فهذا الطبق اللذيذ هو ما تبحث عنه تمامًا. وهنا المواد وتحضير الأمواج والعشب ...

وصفة الأمواج:

المواد

4 لحم بقري تندرلوين
16 فطر شيتاكي
4 جمبري جامبو
4 فوا جرا
4 اسقلوب
2 ملاعق كبيرة من اليقطين
2 ملاعق كبيرة من البنجر
2 ملاعق كبيرة من البطاطس المهروسة
2 ملاعق كبيرة زبدة
ملح
فلفل اسود
لصلصة تمبورا

2 بياض بيضه
4 ملاعق كبيرة دقيق
1 كوب ماء حليب

تلفيق

يُملح اللحم ويُطهى على الشواية.

قطع البنجر واليقطين إلى مكعبات وقليهما في الزبدة.

اطبخ كبد الأوز في مقلاة منفصلة.

اقلي الفطر أيضًا.

لف الروبيان والاسكالوب في صلصة التيمبورا واطبخوا بالزيت.

ضعي لحم المتن على طبق التقديم مع الفطر وكبد الأوز.

يقدم مع الأسقلوب والروبيان مع البطاطس المهروسة ومقبلات الخضار السوتيه.

صحة و عافية...

أخبار ذات صلةهل هناك فائدة من شرب عصير البقدونس على معدة فارغة؟ التخسيس بعصير البقدونس المذاب للبطن

أخبار ذات صلةالجواب على سؤال هل الثوم ينمو الشعر! ما هي فوائد الثوم للشعر؟

أخبار ذات صلةما هو مرض الانسداد الرئوي المزمن؟ ما هي أعراض مرض الانسداد الرئوي المزمن؟ ما هو جيد لمرض الانسداد الرئوي المزمن؟