كل عام نرمي ما يكفي من الغذاء لإطعام 800 مليون شخص!

قسم فن الطهو وفنون الطهي د. عضو هيئة التدريس Eylem Ezgi Fadıloğlu ، أكثر الفواكه والخضروات في المطبخ. لفت الانتباه إلى هدر الخضار والخبز ، يمكن منعه بإجراءات صغيرة. معلن.

يهدف Eylem Ezgi Fadıloğlu إلى تقليل هدر الطعام من حيث الاقتصاد وحماية البيئة والناس. علينا تغيير عاداتنا الفردية وإظهار الحساسية اللازمة. معلن. إذ يشير إلى أن نفايات الطعام التي يواجهها العالم اليوم تحدث على طول سلسلة الإمداد الغذائي ، من حقل إلى آخر ، وأن ثلث الطعام المنتج عبارة عن نفايات ، "كل عام يُهدر 1.3 مليار طن من الغذاء في العالم. هذا المبلغ ، الذي يعادل حوالي 1 تريليون دولار اقتصاديًا ، يمكن أن يطعم أكثر من 800 مليون شخص يتضورون جوعاً في العالم عدة مرات. قال.

شرح عملية النفايات بالترتيب د. إليم إزجي فضل أوغلو ، "أكثر المنتجات ضياعًا هي الفواكه والخضروات. تبدأ العملية في الحقل ، فهناك أطنان من الفاكهة المتعفنة التي لا يتم جمعها على أشجار الفاكهة. بناءً على المعلومات التي تفيد بأن 10 في المائة من انبعاثات غازات الدفيئة ناتجة عن طعام فاسد ، يجب تنفيذ أنشطة لإبطاء ظاهرة الاحتباس الحراري. بهذا المعنى ، يجب فحص الحقول ، أو خريطة محدثة باستمرار أو جيب للمناطق التي توجد بها هذه الأشجار. يجب أن يتم تطبيق الهاتف ويجب جمع هذه المناطق من قبل المتطوعين وتوزيعها على الأشخاص المحتاجين. يجب توفيرها. لا ينبغي أن ننسى أن ما يقرب من مليار شخص في العالم يعانون من الجوع.

أخبار ذات صلة إصابة مصطفى كان كيسر ، زوجة داملا إرسوباشي السابقة ، بفيروس كورونا!

أخبار ذات صلةبدأ تحول "ترهانا" للنساء من أوشاك!