كيف تصنع عجينة جافة في المنزل؟ أسهل عجينة جافة لعمل المعجنات الشتوية

للمناسبات الخاصة ، والعطلات ، وحفلات الزفاف أو عند وصول الضيف ، يمكن صنع عجينة العجين الجافة للراحة. على الرغم من أن العجين الجاف ، وهو سهل التحضير ، يُباع جاهزًا في الخارج ، إلا أن المنزل المصنوع دائمًا يكون أكثر لذة وغنى. إذا كنت ترغب في صنع عجينة جافة في المنزل للضيوف المزدحمة ، فعليك بالتأكيد تجربة وصفتنا.

خلافًا للاعتقاد السائد ، فإن العجين المخبأ سهل وسهل ولذيذ للغاية للضيوف الذين يأتون فجأة. إذا كنت ترغب في تحضير معجنات افتتاحية لذيذة في 15 دقيقة ، يمكنك أيضًا استخدام العجين الجاف. يمكنك ان تفعل. خاصة في شهر رمضان ، يتم تحضير هذه العجائن المعدة للسحور ووجبات الإفطار ، ويتم تحضيرها مسبقًا وحفظها لعدة أشهر دون إفساد نضارتها ، وهي تُصنع تقليديًا لعدة قرون. يمكنك صنع عجينة لذيذة كما يحلو لك في العجينة الجافة التي تصنعها أمهاتنا وجداتنا خلال فترة الشتاء. فكيف تصنع العجين الجاف في المنزل؟ ما الذي يجب مراعاته عند عمل العجين الجاف؟

وصفة يوفكا الجافة:

المواد

3 أكواب طحين
1 ملعقة صغيرة ملح
هذا

تلفيق

اعجن العجينة بالدقيق والماء والملح بحيث تكون نقرة واحدة أقوى من عجينة المعجنات.

اصنع حلوى المرينغ بحجم اليوسفي وضعها جانبًا.

افردي المرينغ بواسطة شوبك بالحجم الذي تريده بمساعدة الدقيق.

يمكنك طهيه عن طريق قلبه في المقلاة. يجب لف العجين المطبوخ في شيء مثل مفرش المائدة وتخزينه في مكان بارد وجاف.

صحة و عافية...