كيف تصنع أسهل عجة؟ نصائح لعمل عجة الجبن

الأومليت ، النكهة المفضلة للإفطار ، هي وجبة مغذية وصحية للغاية. تتناسب العجة البسيطة مع طاولات الإفطار. لذا ، كيف تصنع أفضل عجة؟ ما هي نصائح عمل عجة البيض؟ إليك الطريقة الصحيحة لعمل عجة لذيذة لك...

الأومليت هو طبق مصنوع من البيض في أجزاء كثيرة من العالم ، من اليابان إلى أمريكا. على الرغم من أن العجة المصنوعة في المقلاة في وقت قصير مفضلة في الغالب لتناول الإفطار ، إلا أنها يمكن أن تكون وجبة غداء أو عشاء لطيفة للغاية مع المكونات الصحيحة بشكل عام ، هناك العديد من الأنواع والوصفات المختلفة مع العجة العادية وأنواع الجبن واللحوم والخضروات المضافة إلى البيض. الأومليت ، وهو سهل التحضير للغاية ، سيضيف متعة مختلفة إلى فطورك بمكونات مختلفة ولذيذة ستضيفها. ربما وصفة الأومليت التي لم تجربها من قبل أخباريمكنك العثور عليها هنا. فكيف تصنع عجة سميكة؟ ما هي نصائح وصفة الأومليت؟ كم عدد السعرات الحرارية هو عجة؟ إليكم وصفات عجة لذيذة ونسب الفضول ...

وصفة OMLET:

المواد

3 بيضات
نصف كوب دقيق
نصف كوب شاي حليب
ملح
زيت

تلفيق

بادئ ذي بدء ، اخفق البيض في وعاء عميق واخفقه جيدًا.

عندما تصبح الرغوة رغوية ، أضف الدقيق واستمر في عملية الخلط.

أخيرًا ، بعد إضافة الحليب والملح ، نضع الزيت في المقلاة.

عندما يسخن الزيت ، ضع الخليط في المقلاة. اقلب واطبخ جيدًا.

يمكنك تقديم العجة المطبوخة ساخنة.

بالعافية...

وصفة الجبن اومليت

المواد

1 بيضة
1 ملعقة صغيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة جبن شيدر مبشور
ملح

تلفيق

أولاً ، اخفقي بيضة واحدة جيدًا في وعاء.

في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة. نسكب البيضة المخفوقة في المقلاة ونضيف الملح.

نرش جبنة الشيدر المبشورة عليها.

اقلب الأومليت رأسًا على عقب عندما يصبح لونها بنياً ذهبياً.

عندما يتحول لونه إلى البني تمامًا على الجانب الآخر ، خذه إلى الطبق وقدميه ساخنًا.

بالعافية...

نصائح صنع أومليت

يمكن طهي الأومليت فقط عن طريق إضافة البيض أو الحليب ، كريم الحليب. يمكن تقديم الأومليت أثناء الطهي أو بعد الطهي عن طريق إضافة مقبلات مختلفة.

يعد البيض الطازج المحفوظ في درجة حرارة الغرفة من أهم المكونات لصنع عجة جيدة. لذلك ، من الضروري توخي الحذر الشديد عند اختيار البيض.

من المهم جدًا في المقلاة التي سيتم استخدامها لصنع العجة. يجب أن تكون صينية الأومليت من الحديد الزهر أو الجرانيت أو السيراميك.

اكسر البيض المستخدم في العجة في وعاء واخفقه قدر الإمكان بمضرب يدوي أو خلاط. إذا كنت تريد أن يصبح مذاق الأومليت طريًا ، يمكنك وضع الحليب أو الكريمة فيه.

أثناء طهي الأومليت ، اقلبها بملعقة. احرص على استخدام الزبدة أثناء الطهي. إذا شعرت أن الأومليت الخاص بك سوف يفسد ، يمكنك رفع الحواف برفق بمساعدة ملعقة وترك البيضة في الأعلى تتدفق تحت العجة. بعد ذلك ، قم بتغطية المقلاة بغطاء وانتظر حتى تنضج الأومليت على درجة حرارتها الخاصة لبعض الوقت.
يمكنك أيضًا عمل عجة في الفرن. دهن أواني الفرن جيدًا يمنع العجة من الالتصاق. بعد سكب البيض ، يمكنك تغطية أواني الفرن بورق القصدير.

كم عدد السعرات الحرارية في OMLET؟

حصة متوسطة الحجم من عجة الجبن حوالي 240 سعرة حرارية.