ما هو Verjuice وكيف يتم صنعه؟ ما هي فوائد مياه الفيرجو؟

مع قدوم أشهر الصيف ، قمنا بتجميع أولئك الذين لديهم فضول بشأن الفلين ، الذي بدأ يأخذ مكانه على الطاولات. يفضل بشكل خاص في منطقة بحر إيجه ، وهو الشكل الأول من العنب غير الناضج. بالإضافة إلى الماء ، تُصنع المخللات والسلطات أيضًا. يسهل عملية الهضم مع تقوية المناعة ضد الفيروسات. إذن كيف يتم صنع Verjuice؟ ما هي فوائد مياه الفيرجو؟

يسمى العنب غير الناضج koruk. هذا هو السبب في أن طعم فاكهة الفيرجو حامض. له طعم مشابه للبرقوق ويستهلك بإزالة عصيره. كرم العنب المستهلك في دول البحر الأبيض المتوسط ​​لقرون ينظم عملية التمثيل الغذائي على وجه الخصوص. تتمتع كل من تركيا أيضًا بحصة صناعية بالإضافة إلى حصة في الدول الأوروبية. يزرع بشكل خاص من قبل المزارعين. ليس فقط العصير ، ولكن أيضًا ماء مالح مثبت. حتى أن السكان المحليين يتبلون فاكهة الفلين ويصنعون السلطات ويستهلكونها. المعادن القوية التي تحتويها تمكن الخلايا من التجدد بسرعة. لذلك ، يتم استهلاكه لأغراض الشفاء. يوازن ضغط الدم. كما أنه يحافظ على مستوى السكر في الدم. يتم تناوله كمشروب بديل من قبل السكان المحليين ويتم صنعه أيضًا في المنزل. كونها نكهة ثقافية في الأناضول ، لا غنى عنها خاصة لمطبخ بحر إيجة.

كيف تصنع مياه كورك؟

يتم جمع العنب غير الناضج ، أي غير الناضج. يوضع نصف كيلو من الخل في قدر كبير بعد إزالة الأغصان. يضاف الماء حتى يمر فوق البساتين. يضاف إليها كوب من السكر وكوب من عصير الليمون. من المتوقع أن يغلي على نار خفيفة. بعد الغليان لمدة ساعة تقريبًا ، يُرفع عن النار. انشر تول على وعاء عميق. يضاف عصير العنب إلى القماش القطني. يمر الماء من خلال قاع الشاش بدون رواسب. ثم ، من خلال ربط القماش القطني ، تستمر عملية الشد. ثم نضيف النرجير إلى الوعاء ونضيف إبرة الراعي. بعد الغليان أكثر بقليل ، يتم تبريده وتقديمه.

فوائد مياه كورك!

- يفضل عادة قبل وجبات الطعام ، حيث يمنع من التعرض لمشاكل صحية مثل تسهيل الهضم وعسر الهضم. بالإضافة إلى ذلك ، يمنع أيضًا مشاكل مثل الإمساك من خلال دعم الأمعاء لإنزيم الأطعمة بسهولة أكبر.

- يُعتقد أن الشحوم مفيد لأمراض العيون. خاصة عن طريق زيادة معدل السوائل في العين ، كما أنه يمنع تكوين أمراض مثل إعتام عدسة العين ، والتي يمكن رؤيتها في الأعمار المتقدمة.

- عندما يتم تقديم البرد ، فإنه يأخذ حرارة الجسم. يمنع الحمى المفاجئة أو نزيف الدماغ عن طريق خفض درجة حرارته. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأنه يوازن ضغط الدم ، فإنه يمنع الدورة الدموية اللاواعية في الجسم. هذا مفيد لصحة القلب.

- يمنع تكون الوذمة عن طريق إزالة السموم من الجسم. هذه أيضًا طريقة مثالية لفقدان الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، فإن إزالة الوذمة الزائدة والسموم في الجسم تؤثر بشكل إيجابي على وظائف الكبد. لذلك سيكون أجمل على الجلد.

- بفضل خصائصه المضادة للأكسدة ، فإنه يقوي أيضًا جهاز المناعة. وبالتالي ، فإنه يزيل بسهولة الفيروسات والبكتيريا من الجسم.

- إنه أيضًا حجر طبيعي ومدفق رمل. من خلال زيادة وظائف الكلى ، فإنه يوفر تكوين وإزالة غير مؤلمة للرمل والحجارة.

أخبار ذات صلةتم الإعلان عن منتجات تهدد صحة الإنسان!