ما الذي يجب مراعاته عند استخدام مقلاة التفلون؟ كيفية استخدام مقلاة تفلون
معلومات عملية أول استخدام للمقلاة / / November 18, 2020
أثناء استخدام أحواض Teflon ، والتي تعد من بين العناصر التي نستخدمها كثيرًا أثناء الطهي في المطبخ ، عادةً ما يتم ارتكاب بعض الأخطاء الخاطئة. إذا لم يتم استخدام أحواض التفلون ، التي لها مكان وظيفي في المطبخ ، بشكل صحيح بعد فترة زمنية معينة ، فإنها تتعرض للخدش وتصبح غير صالحة للاستعمال. إذن ، ما الذي يجب مراعاته عند استخدام أحواض التفلون ، وإليك الإجابات:
تم استبدال أحواض النحاس والألمنيوم والخزف بأحواض حديثة للغاية من التفلون والجرانيت. الأكثر تفضيلاً اليوم المقالي تفلون إنه من بين منتجات المطابخ التي لا غنى عنها. من بين الأواني والمقالي ، الاسم الأكثر شيوعًا هو PTFE ، أي الأواني والمقالي المصنوعة من مادة التفلون. PTFE هو اختصار لـ polytetrafluoroethylene. ومع ذلك ، فهو في الواقع اسم علامة تجارية في بلدنا "تفلون " معروف ك. مادة PTFE مقاومة للحرارة والرطوبة والاحتكاك ولها ميزة عدم التصاق المنتجات لفترة طويلة. أحواض التفلون متينة وبسبب راحتها النساءمن بين أواني المطبخ التي يمكن اعتبارها ذات أرجل يدوية في المطابخ. من أهم النقاط التي يجب الانتباه لها عند استخدام المقالي المطلية بالتفلون أنه لا ينبغي استخدامها مع المعدن. لأنه عندما يتم خدش أحواض التفلون أو الأواني ، فإن أكسدة مادة الألومنيوم التي تحدث قد تؤدي إلى تسمم التفلون. إذن كيف يتم استخدام أحواض التفلون ، ما الذي يجب مراعاته عند استخدام أحواض التفلون؟ ها هي الإجابات:
![ما الذي يجب مراعاته عند استخدام مقلاة التفلون](/f/30f06c3a72f9ba785c1b3f9999207e28.jpg)
ما الذي يجب أخذه في الاعتبار عند استخدام TEFLON PAN؟
⇒ عند استخدام أواني التيفلون ، يجب ألا تخلطها أبدًا بملعقة معدنية أو شوكة. الأواني الممزوجة بالملاعق المعدنية تبلى بمرور الوقت وتضر بصحة الإنسان لأنها تحتوي على مواد مسرطنة.
⇒ عند غسل أحواض التفلون ، لا ينبغي تنظيفه بإسفنجة قاسية ومخدشة.
⇒ يجب وضع مادة التفلون ملامسة للأرض أثناء وضعها في غسالة الأطباق أو غسلها. يتسبب منظف غسالة الأطباق والماء عالي الضغط في إتلاف السطح غير اللاصق بمرور الوقت ، مما يتسبب في خدشهما وإبعاد الجودة التي تجعله على ما هو عليه.
![](/f/e7f6cb88953641c0c03dd4225b34dac3.jpg)
⇒ من المهم جدًا من الناحية الصحية ألا يتم حفظ الطعام المطبوخ في منتجات التفلون في القدور أو المقالي لأكثر من ساعة إلى ساعتين.
⇒ أحواض تفلون عندما يتم تسخينه فوق 200 درجة ، يتم إطلاق مواد ضارة. لذلك يوصى باستخدام منتجات التفلون على حرارة متوسطة أو منخفضة.
![](/f/6ed3772cafc92ce14787a28141ffe74b.jpg)
⇒ من أهم الأشياء التي يجب الانتباه إليها في أحواض التفلون هو أن الزيت لا يحترق عندما تكون المقلاة فارغة.
⇒ يمكنك تفضيل الملاعق المصنوعة من السيليكون أو الخشب بدلاً من الملاعق المعدنية أثناء الطهي في أحواض التفلون.
⇒ تعندما تشتري مقلاة Eflon ، فإن أول شيء عليك القيام به هو غسلها بالماء الساخن وتجفيفها. ثم صب الزيت وامسحه جيدًا بمنشفة ورقية. بهذه الطريقة ، من الممكن إطالة عمر أحواض التفلون.
![](/f/3aea7cdd014939e9d2070ef8b3266e65.jpg)
عند وضع أواني التفلون في الثلاجة ، احرص على عدم وضع الأواني أو غيرها من الأشياء عليها. إذا وضعتها ، فسوف تقصر من عمر أحواض التفلون وتتسبب في خدشها.