ما هو الشراب وكيف يصنع؟ أسهل وصفة شراب شراب

نحن هنا مع وصفة لذيذة باللحم والحمص والحليب يمكنك تناولها كحساء وحساء. حتى أولئك الذين جربوا حساء سوربيك لأول مرة ، والذي يكون مذاقه أسطوريًا ويؤكل أثناء تناول الطعام ، يريدون ذلك مرارًا وتكرارًا. فكيف يصنع الشراب؟ الوصفة في مقالتنا...

شوربيك ، الذي سمع اسمه لأول مرة من قبل الأغلبية ، هو من بين الأطباق الشهية الأكثر شيوعًا في مطبخ تونجلي. يمكن أن يكون الشربك اللذيذ ، الذي يمكنك الاستفادة منه من اللحم والحليب معًا ، هو الطبق الرئيسي بالإضافة إلى الحساء الذي يمكنك طهيه بسهولة لضيوفك المميزين. تلتقي الأحماض الموجودة في الحليب باللحم ويصبح اللحم طريًا عند طهيه على نار خفيفة. سيجعلون كل أحبائك يبتسمون ويريدون تناول طبق آخر. لقد بحثنا عن وصفة شوربيك ، والتي تُفضل عمومًا كمبتدئين لك.

وصفة شوربة سوربيك:

المواد

4 ملاعق كبيرة زيت
500 جرام من اللحم البقري المبشور
2 بصل
1 كوب حمص مسلوق
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1.5 كوب ماء
1.5 كوب حليب

تلفيق

نأخذ الزيت واللحوم في قدر عميق ونحمصها جيدًا.

ثم يضاف البصل المفروم ويقلى مع اللحم حتى يتحول إلى اللون الوردي.

بعد إضافة الحمص والملح والفلفل ، يُضاف الماء الكافي لتغطية اللحم ويُطهى على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

يضاف الحليب ويطهى لمدة 40 دقيقة على نار خفيفة.

يمكنك تقديمها ساخنة.

بالعافية...