وصفة حساء نخاع العظام! كيفية صنع أسهل حساء مرق العظام؟

في إشارة إلى أن الحساء ، الذي لا غنى عنه للطقس البارد ، له أهمية كبيرة خلال فترة الوباء ، أدلى الخبراء بتصريحات حول إضافة الثوم إلى الحساء ، وهو أمر لا غنى عنه لطاولات الشتاء. حساء مرق نخاع العظام له أيضًا تأثير فيروسات التاجية. فكيف تصنع حساء مرق العظام؟ ما هي نصائح حساء نخاع العظام؟ هنا جواب السؤال:

يلعب مرق عظم النخاع دورًا مهمًا للغاية في اتجاهات التغذية الصحية الحديثة بمحتواه من الكولاجين المكثف. يمكنك أيضًا استخدام مرق عظم النخاع في الحساء وإضفاء الصحة والنكهة على مائدتك. يجب أن يكون هذا الحساء الغني جدًا بالبروتين على مائدتك خلال أشهر الشتاء ، ويمكنك إضافة ماء العظام إلى جميع وجباتك أو تناوله مباشرة. إن تناول الليمون بشكل خاص على معدة فارغة في الصباح يزيد من امتصاص الجسم بدعم فيتامين سي. كأفضل تخزين صحي وطويل الأمد ، قم بتخزينه في الفريزر عند -18 درجة عن طريق نقله إلى أكواب ورقية أو قوالب سيليكون صغيرة لا تحتوي على بلاستيك وتغطيتها بفيلم مطاطي. يمكنك استخدامه بهذه الطريقة لمدة تصل إلى 2-3 أشهر. حسنا مرق نخاع العظام كيف يصنع؟

وصفة شوربة عصير نخاع العظام:

المواد

500 جرام لحم
1 كيلوغرام من نخاع العظام
100 جرام من الشحم
1 بطاطس
1 بصلة
50 جرام فلفل حار
50 جرام ثوم
ملح

تلفيق

نضع اللحم والعظم في قدر كبير.

أضف الكثير من الماء عليه وابدأ في الغليان.

عندما يخرج المرق ، اجمعه من المقلاة بمساعدة مصفاة.

عند الانتهاء من الكيفي ، أضيفي الملح والبطاطس والبصل إلى القدر وغطيه.

عندما ينضج ، صفي المرق.

نقطع اللحم إلى قطع صغيرة.

تذوب الزبدة في قدر آخر.

نضيف الفلفل الأحمر والثوم المهروس.

أضف اللحم المبشور إليه.

يُضاف مرق العظام ويُغلى لمدة 20 دقيقة.

(يمكنك أيضًا إضافة بعض الأرز في هذه المرحلة إذا كنت ترغب في ذلك).

بالعافية...