ما هي حلوى مارلينكا؟ كيفية صنع أسهل حلوى مارلينكا؟

يمكنك صنع مارلينكا ، التي ستكون من بين الحلويات التي لا غنى عنها بطعمها الطري والخفيف ، في منزلك بسهولة وعملية. يجب عليك بالتأكيد تجربة كل من الحيل والوصفة التي أعددناها لتجربتها في المنزل ، أشهر حلوى مارلينكا.

مارلينكا هي كعكة قديمة تحظى بشعبية كبيرة في دولة الاتحاد السوفيتي السابق. تم الحصول على حلوى مارلينكا ، المكون الرئيسي منها العسل والحليب المكثف ، نتيجة جهود طويلة. تتكون من طبقات من الكيك الاسفنجي المحشو بالكريمة ، مارلينكا يترك بصمة مع نكهته على الحنك. حقيقة أنه يحتوي على العسل في كل من الكعكة والقشدة أمر رائع. في الوقت الحاضر ، يمكنك بسهولة صنع حلوى مارلينكا ، والتي تُباع جاهزة في الأسواق ، في المنزل. وصفة مارلينكا ، التي ستكون حلوى أكيدة لأوقات الشاي والأيام الذهبية بطعمها الخفيف ، موجودة في مقالتنا.

وصفة مارلينكا:

المواد

1.5 كوب سكر
3 أكواب طحين
2 بيض
2 ملعقة زبدة
2 ملاعق كبيرة من العسل
1 كيس من مسحوق الخبز

للحليب المكثف
5 أكواب حليب
2 كوب سكر

للقشدة
5 أكواب حليب
3 بيضات
2 ملاعق كبيرة من العسل
2 ملاعق كبيرة زبدة
كوب دقيق 

لتزيين

500 جرام من البندق

تلفيق

اخفقي السكر والبيض جيدًا في وعاء. ثم نذوب الزبدة ونضعها في هذا الخليط. بعد الخلط ، أضيفي المكونات الأخرى. عند خلط المكونات ، تأكد من استخدام ملعقة خشبية قدر الإمكان.

تُسكب الكيكة المحضرة على صينية خبز مسطحة وتُخبز على 120 درجة.

لتحضير الحليب المكثف ، اغلي الحليب وأضيفي السكر بعد الغليان. استمر في الغلي مع السكر لبعض الوقت. عندما يغلي تمامًا ، أخرجه من الحرارة.

لتحضير الكريمة ، اخفقي الحليب والبيض والزبدة والعسل في المقلاة. نضيف الدقيق إلى المزيج المخفوق ونستمر في الخفق ، ثم نضيف الدقيق ونضعه على الموقد ونطبخه.

نقطع الكعكة المخبوزة إلى شرائح. ضعي الكريم بين الطبقات وضعيها فوق بعضها البعض. يُزين بالمكسرات ويُقدم.

صحة و عافية...

أخبار ذات صلةما هي فوائد شرب البيض النيء؟ إذا كنت تشرب بيضة نيئة في الأسبوع ...

أخبار ذات صلةطريقة عمل شوربة ترهانا باللحم المفروم؟ وصفة شوربة ترهانة مطحونة ولذيذة جدا

أخبار ذات صلةأطقم الزجاج الأكثر أناقة لطاولتك