ما هي فوائد فجل الكرنب؟ كيف تستهلك الفجل الكرنب؟
Alabaş Ibrahim Saraçoğlu فوائد فجل الكرنب صالح الكحلبي الأرجواني / / December 17, 2020
يقدم الفجل الكحلبي ، المعروف قليلاً بين الناس ، فوائد فردية للأرق المزمن والتعب. لقد بحثنا عن أولئك الذين لديهم فضول بشأن فجل الكرنب الذي يزرع في البحر الأسود ومنطقة مرمرة ويستهلك على نطاق واسع. كما يوصى به لمن يتبعون نظامًا غذائيًا لفترة طويلة. إذن ما هي فوائد الكرنب الفجل؟ كيف تستهلك الفجل الكرنب؟
أصبحت خضروات الكحلبي ، التي تستهلك على نطاق واسع في الخارج ، مؤخرًا شائعة في بلدنا. تشبه هذه الخضار ، التي تنتمي إلى عائلة الكرنب ، في المظهر الخث. الكرنب الذي بدأ يأخذ مكانه من الأكشاك من الربيع ، يستهلك مثل الكرنب والكرفس. Kohlrabi ، الذي يتميز بلونين مختلفين مثل الأخضر والوردي ، يلبي 52 بالمائة من متطلبات الألياف اليومية للجسم. الكولرابي ، المعروف أيضًا باسم "كعكة الجنة" ، غني بالفيتامينات أ ، ج ، ب وكذلك المعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والحديد. في بعض الدراسات ثبت أن نبات الكرنب فعال في تدمير الخلايا السرطانية. الكولرابي ، الذي لديه القدرة على النمو على مدار العام ، يوفر العديد من الفوائد لصحة الإنسان.
ما هي فوائد البابا؟
- غني بفيتامين C ، يعمل الكرنب كمضاد قوي للأكسدة. بفضل هذه الميزة ، فهو يحمي صحة الخلايا التي تميل إلى التحول والتحول إلى أورام في الجسم. يمنع تكوين السرطان. ينظف بشكل خاص الرئتين والأمعاء ويزيل خطر الإصابة بالسرطان هنا.
- أكثر أنواع الإزعاج شيوعًا في صحة العين هو إعتام عدسة العين. الشرط الذي يسبب تكوين الساد هو نقص فيتامين أ في العين. الكحلرابي الغني بفيتامين أ يمنع هذه الحالة.
- توازن البوتاسيوم في الجسم معدن أساسي لاضطراب ضغط الدم. عندما ينقص هذا المعدن ، فإنه يتسبب في أمراض خطيرة مثل الاضطرابات الهرمونية وارتفاع ضغط الدم وحتى الشلل. ومع ذلك ، فإن الكرنب يوازن النسبة في الجسم بفضل احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم.
![فوائد الكحلبي الأبيض](/f/330b0baf9dc66269c18b65acc3a75559.jpg)
- الكحلبي ، مثله مثل الفجل ، له تأثير إيجابي على السعال الجاف وأمراض الجهاز التنفسي. عند غليه واستهلاكه ، يوقف ألم الصدر والسعال الجاف ، خاصة بسبب العدوى التي تحدث أثناء التغيرات الموسمية.
- وهي من الأطعمة النادرة التي تزيد من نسبة الحديد دون زيادة الوزن. لأن الكرنب غني بالألياف ، فهو يساعد في إنقاص الوزن. يسرع عملية التمثيل الغذائي. في الوقت نفسه ، يزيد من محتوى الحديد ويمنع الأمراض الخطيرة مثل فقر الدم.
- نظرًا لأنه غني بمعدن السيلينيوم ، وهو فعال في تنمية الذكاء ، فإنه يؤثر أيضًا بشكل إيجابي على صحة الدماغ. يوصي الخبراء بأن يستهلك الأطفال والأمهات الحوامل. كما أن لها ميزة تزيد من حليب الثدي.
![ما هي الأمراض التي يفيد فيها الكرنب؟](/f/ac8063978d7e5d8dbfd68111f07fa910.jpg)
- يوفر معدن الكالسيوم تقوية العضلات والعظام. وبهذه الطريقة ، يتم منع أمراض مثل الروماتيزم وارتشاف العظام ، والتي يمكن رؤيتها في الأعمار المتقدمة. على الرغم من كونه أغنى غذاء في الطبيعة من حيث الكالسيوم ، إلا أن الكرنب غني مثل الحليب.
- الكحلبي الذي يقوي المناعة ، يجدد الجسم عن طريق إزالة السموم المتراكمة في الجسم. هذه الفائدة تفيد البشرة أكثر. يمنع الكحلبي تكوين حب الشباب وحب الشباب من خلال تنظيم توازن الزيت بفضل الجلد ، والذي يتأثر كثيرًا بالعوامل الخارجية والاضطرابات الداخلية.
![كحلبي أبيض](/f/367f71ccbc01b4a28a82439ed492b1f3.jpg)
- يوفر نومًا مريحًا من خلال تهدئة الخلايا العصبية. أ. دكتور. من بين الأطعمة التي يوصي بها إبراهيم سراج أوغلو خاصة لمرضاه الذين يعانون في كثير من الأحيان من مشاكل النوم. يؤكد سراج أوغلو ، الذي يوصي بالكحلبي الأبيض للأرق المزمن ، أنه يجب تناوله نيئًا قبل نصف ساعة من النوم.
ما هو التأثير السلبي للعباش؟
الكحلرابي ، الذي يمكن أن يستهلك اليود في الجسم في وقت قصير ، يمكن أن يسبب مشاكل هرمونية مثل الغدة الدرقية. لذلك ، يجب الانتباه إلى استهلاكها. على الأقل ، يجب استشارة أخصائي لمعرفة مقدار الاستهلاك اليومي. يوصي بعض الخبراء بتناوله مرتين في الأسبوع على الأكثر.