ما هي وصفة يوفالا وكيف يتم صنعها بالفتحة ها هي نكهة الأناضول الرائعة

حساء التعشيش اللذيذ ، أحد النكهات الشهيرة في منطقة غازي عنتاب ، هو وصفة يمكن الاستمتاع بها في الشتاء والصيف. ما هي المكونات اللازمة لكل من وصفة التعشيش اللذيذة والعملية؟ ما الذي يجب مراعاته من أجل صنع وصفة حساء التعشيش؟ يمكنك معرفة التفاصيل من الوصفة التي أعددناها.

هناك العديد من أنواع الحساء التي يتم تناولها دائمًا قبل الوجبة الرئيسية. حساء التعشيش هو أحد أكثر الأذواق شهرة وشعبية لمطبخ غازي عنتاب ، وهو عضو في شبكة المدن الإبداعية التابعة لليونسكو. يوجد أيضًا حساء عش بين آلاف النكهات في غازي عنتاب. وصفة حساء التعشيش ، التي هي مرضية ولذيذة ، لا تشبه أي حساء آخر.

وصفة شوربة التغذية:

المواد

1 ملعقة كبيرة زبدة
250 جرام من اللحم المبشور
4 أكواب من الماء الساخن
150 جرام من لحم البقر قليل الدهن
1 كوب أرز
1 كوب حمص مسلوق
نصف كجم من اللبن الزبادي
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

للأعلى؛

1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة نعناع

تلفيق

أولاً ، اقلي اللحم بالزبدة. ثم يضاف الماء الساخن ويطهى حتى تنضج اللحوم.

أثناء طهي اللحم ، احفظي الأرز في الماء لمدة نصف ساعة ثم صفيه. ثم طحنه في الخلاط.

نضيف اللحم المفروم ونعجن حتى تصبح عجينة. اضبطي الملح والفلفل. قطّعوا قطعًا بحجم حبة الحمص ولفّوها.

أضف الحمص إلى المرق المغلي.

اخلطي الزبادي والبيض والدقيق في وعاء منفصل وأضيفيه ببطء إلى المقلاة.

بعد الغليان لمدة 5 دقائق أخرى ، سخني الزبدة والنعناع في مقلاة. يمكنك سكبه على الحساء وتقديمه.

صحة و عافية...