كيفية جعل بيتا القدمين والساقين؟ طعم مانيسا الذي يبلغ من العمر 4 قرون مع وصفة بيتا للقدمين

نشارككم وصفة القدم بالبيتا ، والتي نجت من العهد العثماني حتى يومنا هذا وتركت بصمة على الحنك بوصفة عمرها 4 قرون. صنعت خصيصًا في منطقة كيركاغاك في مانيسا ، وهي أول من يتذوق من قبل الأشخاص العاديين. فكيف تصنع أقدام وأقدام البيتا في المنزل؟

فريدة من نوعها في Kırkağaç مع تاريخ من 4 قرون.قدم بيتا"الطعام يعض إصبعًا. مع طعمها اللذيذ المتبقي على الحنك ، تم صنع أقدام البيتا لأول مرة مع العديد من الناس من مناطق مانيسا يجتمعون معًا لسنوات. النكهة ، المصنوعة من عصائر لحم pide و trotter و trotter والتي تبلغ 10 ليرة تركية لكل حصة ، تكاد تكون مفتونة من قبل أولئك الذين تذوقوها لأول مرة. خبراء لهذه الوجبة التي يتم تناولها بشغف منذ سنوات بفوائدها الصحية ، مضاد حيوي طبيعي لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن. يقوي جهاز المناعة. يقي من البرد والانفلونزا خلال أشهر الشتاء " يقول. أولئك الذين يريدون صنعه في المنزل يمكنهم تجربة الوصفة التي أعددناها.

وصفة بيتا ليغ:

المواد

رأس لحم العجل
قصبة الساق
قدم لحم العجل
هذا
مسمار بيتا
ملح
فلفل أحمر 

تلفيق

أولاً ، اغلي رأس العجل وعظم الساق وأقدام العجل في قدر الضغط.

ثم افصل اللحم عن العظام واعصره جيداً.

ثم نقع شرائح الخبز في الماء المغلي.

نضع اللحم عليه ونبلله مرة أخرى بالماء. أخيرًا ، يُقلى الفلفل الحار والزبدة عليه ويُسكب جيدًا.

يمكنك تقديمها ساخنة.

صحة و عافية...