ما هو كيليك وكيف يتم مخلل؟ فوائد كليك وكيف تستهلكه؟

Kelek ، فاكهة تنتمي إلى عائلة Cucurbitaceae ، لها جسم زواحف وهي نبات خشبي لمدة عام واحد. من المفيد أيضًا القدوم إلى الأكشاك في أسواق بلدنا. يمكنك عمل مخلل لذيذ من طعام كيليك. في مقال اليوم ما هو كيليك وكيف يتم مخلل المخللات؟ نشرح الإجابة على أسئلة مزايا Kelek.

على الرغم من أنه يستخدم في معاني مختلفة بين الناس ، فإن الكيليك هو فاكهة تعني البطيخ غير الناضج ومذاقه بين الخيار والبطيخ. تتميز فاكهة الفراشة ، التي تستخدم عمومًا في السلطات والمخللات ، بمظهر لطيف للغاية بسبب بنيتها الصغيرة. في بعض المناطق ، يسمى البطيخ غير الناضج بطيخ الكيليك ، والبطيخ غير الناضج يسمى كيليك البطيخ. كيفية عمل مخلل اللفتكانت الإجابة على السؤال مثيرة للفضول في الآونة الأخيرة. كما يتضح من صورته ، يُعرف الكيليك بالحالة الصغيرة وغير الناضجة للبطيخ. إذن ، كيف يتم عمل مخلل المخللات؟ هنا الجواب ...

فوائد الفراشة:

تأثير الجهاز الهضمي عند تناوله على معدة فارغة فوائد الفراشة يقع بين.

يساعد في علاج الأمراض الروماتيزمية ويساعد في تقليل شكاوى البواسير.

لفت الانتباه بخصائصه المهدئة ، يمنع الكيليك الأرق وله تأثير مهدئ.

يجعل البشرة تبدو منتعشة وحيوية. تساعد مكوناته المضادة للأكسدة على طرد المواد السامة والمياه الزائدة المتراكمة في الجسم. يسرع عملية التمثيل الغذائي ويدعم فقدان الوزن.

كيف تأكل الفراشة؟

طعام كيليك ليس طعامًا مصنوعًا. سلطة كيليك ، ذات الرائحة المميزة ، هي فاكهة تُصنع أو تُستخدم في السلطات. يمكن تناول الفاكهة عن طريق التقطيع ، والتي تكون أكثر فائدة عند تناولها بدون تقشير. الفاكهة ، التي يمكن إضافتها إلى السلطات على شكل لحوم باردة ، يمكن أيضًا بشرها واستهلاكها في شكل تزاتزيكي.

أخبار ذات صلةكيفية عمل مخلل الخيار في المنزل؟ نصائح لصنع الخيار

وصفة الفراشة المخلل:

المواد

1 كيلو من الصلع
2 ملاعق كبيرة من الملح
15-20 حمص
7-8 فصوص من الثوم
الخل والماء

تلفيق

لعمل مخلل ، تحتاج أولاً إلى وعاء زجاجي أو بلاستيكي.
اغسل الفراشة بالكثير من الماء وجففها واقطع الأطراف.

ثقب الثمار المقطعة في عدة أماكن مختلفة بمساعدة إبرة اللحاف.
قشر الثوم وضعيه مع الحمص في قاع البرطمان حيث سيتم وضع التتبيلة.

أضيفي الأصفاد المثقوبة والمقطوعة إلى البرطمان.

ثم صب الملح واملأ ثلث الجرة المحضرة بالخل.

املأ الجزء المتبقي بالماء وأغلق فوهة جرة المخلل بإحكام حتى لا تتسرب للهواء.

يجب عدم فتح الجرة أبدًا في الشهر الأول. عندما يبدأ اللون في أن يصبح أغمق ، تذوقه عن طريق تفتيحه من وقت لآخر.

عندما يحدث ذلك ، يمكنك تقطيعه وتقديمه على الطاولة.

صحة و عافية...