وصفة البطاطس اللذيذة في الطباخ! يتم طهي جميع البطاطس في دقائق؟

يعد طهي البطاطس الصغيرة بنكهة الزعتر في الفرن لأي طبق تقريبًا لذيذًا وسهلاً! يترك طعم البطاطس الذي يتم صنعه في الطباخ أو الموقد منذ العصور القديمة علامة على الحنك. إذن كيف تصنع بطاطس لذيذة في المطبخ؟ ها هي الوصفة:

مع حلول فصل الشتاء ، تحاول المواقد المثبتة في مواقد الشاي في إرزينجان الاحتفاظ بالصور التي يتوق إليها الكثير من الناس اليوم. تجذب البطاطس بالجبن المطبوخة في مواقد الطهي المثبتة في مواقد الشاي اهتمامًا كبيرًا من سكان إرزينكان. "بطاطس سوبادا" ، وهي النكهة التي لا غنى عنها لأشهر الشتاء ، لا تزال طعم الحديث مع الشاي. يستمتع سكان إرزينكان ، الذين لا يستطيعون التخلي عن البطاطس بسبب قيمتها الغذائية العالية ومقاومتها لظروف الشتاء ، بالطعم الفريد للبطاطس المطبوخة في الموقد باستخدام طباخ. قال مشغل الشاي ، ألبارسلان كيزجين ، إن البطاطس بالجبن لا غنى عنها لشعب أرزينجان.

وصفة البطاطس في الطباخ:

المواد

1.5 كيلو بطاطس صغيرة
6 فصوص ثوم
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة زعتر
للأعلى؛

3-4 أغصان زعتر طازج

تلفيق

اغسل واشطف البطاطس الصغيرة جيدًا في الكثير من الماء.

قم بتقطيع الكبريتات إلى قسمين دون تقشير القشرة ، وضع الصغار على الصينية ككل.
يقشر ويقطع 6 فصوص من الثوم.
نضيف الثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والزعتر إلى البطاطس.
يُطهى على حرارة 200 درجة مُسخّنًا لمدة 35 دقيقة تقريبًا حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا.

صحة و عافية...