كيف تصنع أسهل معجنات باشانجا؟ حيل معجنات الباتشانجا

معجنات باسانجا اللذيذة ، التي يتم تقديمها كمقبلات دافئة في دعوة خاصة أو عشاء حفلات الزفاف ، هي من بين أكثر الوصفات المرغوبة في السنوات الأخيرة. نشارككم وصفة معجنات البانجا بحشوها اللذيذ وعرضها الأنيق. لنعد معجنات البانجا العملية معًا...

معجنات باسانجاهو نوع من المعجنات المصنوعة من العجين. تتكون الحشوة من جبن شيدر ولحم مقدد وطماطم وبقدونس وفلفل. يتم تقطيع كل مادة إلى قطع رقيقة أو صغيرة. توضع مادة الحشو هذه في العجين وتُلف العجينة كما في المعجنات. إنها من أجمل الوصفات التي يمكنك صنعها في المنزل بحشوها اللذيذ ورائحتها التي تغلف المطبخ. في وقت الشاي النساء معجنات البانجا السهلة واللذيذة التي ستستمتع بها في أيامك ، هي من أشهر المقبلات الساخنة في مطبخنا. معجنات Paçanga ، التي لا غنى عنها لطاولات المحادثة ، هي طعم يجب أن يفضله أولئك الذين يرغبون في إعداد أطباق خاصة لضيوفك المزدحمين. إذن كيف يتم صنع معجنات باسانجا؟

• بادئ ذي بدء ، عليك التأكد من أن العجين الذي تستخدمه طازج. إذا كنت تريد أن لا يكون لحم الخنزير المقدد الذي تستخدمه فيه طعمًا ورائحة مكثفة ، يمكنك تنظيف الحلبة من الأطراف.
  
• تحتاج إلى فصل الأجزاء الغنية بالعصارة وبذور الطماطم التي ستستخدمها فيها. لأننا سنضيف الأسطح الصلبة خارج المعجنات. تحتاج أيضًا إلى تقطيع الفلفل إلى قطع صغيرة.
  
  
• يجب عليك قلي معجنات البانجا بالزيت الساخن. يجب أن تقلى من الأمام والخلف باللون الأصفر الذهبي دون أن تحترق كثيرًا. لإزالة الزيت الزائد من المقلاة ، يمكنك أخذه على منديل وترك الزيت يستنزف.
  

أخبار ذات صلةكيف تصنع المعجنات العثمانية؟ طرق تحضير فطائر عثمان من الداخل

وصفة المعجنات:

مواد

3 شرائح عجين
100 جرام جبن شيدر
1 طماطم
2 فلفل أخضر
يقلى؛

2 كوب زيت عباد الشمس

أخبار ذات صلةكيف تصنع أسهل وألذ معجنات روملي؟ حشوة فطائر روملي

تلفيق

تحضر كل العجينة بتقطيعها على شكل مثلث.

ثم لتحضير الحشوة ، ضعي الزيت في المقلاة ، أضيفي الفلفل المفروم الطويل والطماطم واخلطيهم لمدة دقيقتين.

نأخذ الحشوة من الفرن ونضعها في العجين المثلث بالتساوي. بعد إضافة الجبن المقابل ، اقليها بالزيت الساخن.

يمكنك تقديم المعجنات المسحوبة بالزيت ساخنة.

بالعافية...