ما هو شاي الفقاعات وكيف يصنع شاي الفقاعات؟ مكونات شاي الفقاعات

أصبح شاي الفقاعات أحد المشروبات التي زادت شعبيته في بلدنا وكذلك في جميع أنحاء العالم في السنوات الأخيرة. إذن ، كيف يتم صنع شاي الفقاعات ، المعروف أيضًا باسم شاي الفقاعات؟ إذا لم تكن قد قابلت Bubble Tea حتى الآن ، والذي يحدث فرقًا بألوانه ونكهاته المختلفة بخلاف الشاي المثلج العادي ، فإليك الوصفة!

بفضل وسائل التواصل الاجتماعي في بلدنا ، تعرف على المذاق الذي وصل إلى نقطة التخلص من الشاي المثلج العادي: شاي الفقاعات. كما ترون من اسم Bubble Tea الذي كان شائعًا في تايوان لأول مرة منذ 32 عامًا ثم انفتح للعالم كله ، فهو شاي مختلف تمامًا عما جربته حتى الآن ، ويتكون من فقاعات صغيرة. يُعرف أيضًا باسم Pearl Bubble Tea in Turkey فريق مزيج الشاي والحليب الأصلي: توبيو صغير الحجم وخفيف الوزن ويسمى الفقاعات الصمغية. بالطبع ، من الممكن العثور على الفقاعات الحالية في النكهات مثل الفاكهة والعسل والشوكولاتة لإبراز طعم هذا المشروب القائم على الشاي أو المشروبات المنكهة المختلفة. على الرغم من أنه يعتقد أن اسم Bubble Tea ، الذي يجعل حتى عشاق القهوة الذين يقولون "أنا لا أشرب الشاي" مدمنين على نفسه ، يأتي من الفقاعات داخل المشروب ، إنه في الواقع Bubble Tea ؛ تأخذ الرغوة السميكة المتكونة في الطبقة العليا بعد رجها. كيف يتم تحضير شاي الفقاعات؟

وصفة شاي الفقاعات:

مواد

8 أكياس شاي
4 أكواب من الماء المغلي
3/4 كوب تابيوكا
حليب كامل الدسم (أو حليب من اختيارك)
لشراب

1 كوب ماء
1 كوب سكر

تلفيق

ضعي أكياس الشاي في 4 أكواب من الماء المغلي. دع الشاي ينقع حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.
يمكنك وضع الشاي في الثلاجة لتسريع عملية التبريد.
أضف الماء إلى قدر للشراب وسخن الماء حتى يبدأ في الغليان. يضاف السكر ويخلط حتى يذوب السكر.
ارفعي القدر عن النار وانتظري حتى يبرد. لطهي حبات اللآلئ ، اغلي 4 أكواب من الماء وأضيفي حبات اللؤلؤ واتركيها لمدة 5 دقائق مع التحريك.
اطهي حبات اللؤلؤ حتى تطفو على السطح ثم اشطفها بالماء البارد. قسّم حبات اللؤلؤ البوبا المطبوخة إلى 4 أكواب كبيرة.
بعد ذلك ، أضف بعض مكعبات الثلج إلى كل كوب. صب كوبًا واحدًا من الشاي في كل كوب.
أضف 1.5 ملعقة كبيرة من الحليب و 1.5 ملعقة كبيرة من الشراب لكل كوب.
أضيفي شاي الحليب وطعميه. يمكنك إضافة المزيد من الحليب أو الشراب حسب ذوقك

بالعافية...