كيف تصنع أسهل ملفات تعريف الارتباط بالتمر؟ إعداد المنتج العربي ونصائح

وهي من أجمل الحلويات التي تصنع بالتمر. هذه الوصفة ، التي تنفرد بها مطبخ مرسين ، تشبه كعكة التفاح بمظهرها. على الرغم من أنه صعب بعض الشيء ، إلا أنك قد لا تكتفي بواحد عندما تأكله. يمكن أن تكون وصفة المنتج التي تتناسب مع الشاي أيضًا عرضًا رائعًا لضيوفك. فكيف يتم صنع ملفات تعريف الارتباط التمر؟ حيل ملف تعريف الارتباط التاريخ موجودة في مقالتنا.

ملفات تعريف الارتباط بالتمر ، والمعروفة أيضًا باسم المامول ، هي إحدى الوصفات التي ستحبها بنكهتها المختلفة وفوائدها لصحتك. يمكننا القول أن طعم ملف تعريف الارتباط سيكون أفضل عندما نستخدم الجوز في الوصفة. سوف تقوم بإعداد ملف تعريف ارتباط متفتت. أهم عنصر في صنع البسكويت هو عجن العجين الحزين. يجب أن يكون ثابتًا على التناسق الصحيح ويجب أن يكون مرتاحًا جيدًا. يجب اتباع الإجراءات حتى لا تتشقق أثناء الطهي. المعمول وهي عبارة عن كعكة زبدة محشوة مصنوعة من دقيق السميد. يمكن صنع الحشوة بالفواكه المجففة مثل التين أو التمر أو المكسرات مثل الفستق أو الجوز وأحيانًا اللوز. إنها حلوى في المطبخ العثماني. إنها تحظى بشعبية في العالم العربي.

• لا يوجد سكر في عجين المنتج ، السكر يلبي كل ذوقه. عندما تعض ، يتفتت الخارج ، ومن الداخل حشوة التمر الناعمة والوفرة.
  
• سبق لي أن صنعت حشوة الفستق بنفس القوالب ، وكان "الممل" هو الاسم الذي أطلق عليه وعلى نخيل التمر. هناك أيضًا نسخة تحتوي فقط على مزيج من القرفة + الجوز ، وكان يطلق عليها "redbich".
  

أخبار ذات صلةكيف يصنع معجون النخيل؟ وصفة معجون النخيل اللذيذة

وصفة كعكة التاريخ:

مواد

1.5 كوب دقيق منخول
75 جرام زبدة أو مارجرين بدرجة حرارة الغرفة
قليل من الملح
1 صفار بيضة
1.5 كوب شاي من السكر البودرة
صودا الخبز مع طرف 1 ملعقة صغيرة
مواد الملاط الداخلية

1 ملعقة كبيرة عسل
6 تمرات بدون بذور
5 حبات جوز
2 ملاعق صغيرة من الحليب
مسحوق السكر، سكر بودره 

أخبار ذات صلةكيف تصنع كعكة مبللة بالتمر؟

تلفيق

ضعي المارجرين وصفار البيض والسكر البودرة في درجة حرارة الغرفة في وعاء العجن واخلطيهم جيدًا.

اخلطي الدقيق المنخل مع صودا الخبز وقليل من الملح في مكان منفصل وأضيفيه إلى المكونات الأخرى. اعجن العجين بيديك.

نتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على عجينة لا تلتصق بيدك وتكون طرية مثل شحمة الأذن. حتى حجم البيض المستخدم في مكونات البسكويت يؤثر على قوام العجين.

لذلك ، إذا كان قوام العجين غير صحيح ، يمكنك إضافة كمية صغيرة من الدقيق. ثم لف العجين بالتمدد واتركه يرتاح في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.

بهذه الطريقة ، ستكون ملفات تعريف الارتباط أكثر جمالا. أثناء استراحة العجين ، يمكنك تحضير الحشوة.

ضعي حبات الجوز والتمر والحليب والعسل في الروندو ، واسحبيها جيدًا.

افردي العجين المريح بالدقيق على المنضدة ولفيها على شكل قطع. ضعه في الجص. غطي العجينة وقسميها إلى قطع مربعة.

ضعها في صينية الخبز مدهونة بالزبدة. افعل نفس الشيء مع كل العجين. أثناء استراحة ملفات تعريف الارتباط على صينية الخبز ، سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة.

اخبز ملفات تعريف الارتباط التي ستضعها في الفرن حتى يتحول لونها إلى اللون الوردي. ثم يرش السكر البودرة فوق البسكويت المبرد.

بالعافية...