كيف تصنع بقلاوة جريدة رائعة من سيدك؟ حيل الجريدة

البقلاوة الصحفية ، وهي نكهة مختلفة ومبتكرة تنتمي إلى منطقة سيواس ، تحظى بشعبية ليس فقط في سيواس ولكن أيضًا في العديد من المناطق. جريدة البقلاوة التي يستهلكها الجميع بذوقها تلفت الانتباه بإنتاجها العملي. "كيف تصنع بقلاوة جريدة؟" الجواب على السؤال في وصفتنا الشهية...

البقلاوة من النكهات التقليدية للأعياد... إنها زلابية مهمة في المأكولات التركية والشرق أوسطية والبلقانية وجنوب آسيا. يصنع بوضع الجوز أو الفستق أو اللوز أو البندق بين العجائن الرقيقة حسب المنطقة. يُنكه بشكل عام بشراب السكر. يمكنك أيضًا استخدام شراب العسل. البقلاوة الجريدة هي أيضًا أحد البدائل اللذيذة التي ستجعل أحبائك سعداء. البقلاوة الجريدة ، إحدى الحلويات النادرة في منطقة سيواس ، يحبها الجميع ويأكلونها. لأن هذه الحلوى هي المفضلة في كل منطقة. إنه في الواقع سهل للغاية وعملي. دعونا نلقي نظرة فاحصة على الوصفة... كيف نعد بقلاوة الجرائد من أصناف البقلاوة؟ ها هي وصفة جريدة البقلاوة ...

أخبار ذات صلةما هي البقلاوة الأرجواني؟ كيف تصنع البقلاوة الأرجواني؟ البقلاوة لمرضى السكر

أخبار ذات صلةكيفية صنع أسهل بقلاوة بورما؟ حيل البقلاوة البورمية

وصفة البقلاوة بالصحيفة:

مواد

5 أكواب دقيق
2 بيض
1 كوب زيت
1 كيس من مسحوق الخبز
كوب شاي من الزبادي
كوب شاي من الحليب
75 جرام زبدة
1 ملعقة صغيرة خل
1 ليمون
ملح

للملاط الداخلي

1 كوب جوز مطحون

لشرباته.

3 أكواب من الماء
3 أكواب من السكر الحبيبي

للأعلى؛

1 كوب زيت
250 جرام زبدة

أخبار ذات صلةكيف تصنع بقلاوة مقرمشة؟ أسهل وصفة بقلاوة مقرمشة! بقلاوة مقرمشة تتفتت في فمك

تلفيق

قم بإعداد شراب الحلوى أولاً. اطهي السكر والماء في القدر لمدة 30 دقيقة.

بعد أن يغلي الخليط ، أضيفي عصير الليمون واخلطي جيدًا.

اترك الشراب المحضر ليبرد.

لتحضير عجينة البقلاوة ، اخفقي البيض والزيت واللبن والزبدة والخل والبيكنج باودر وعصير الليمون والملح في وعاء عميق.

ثم نضيف الدقيق تدريجياً. عندما تحصل على عجينة طرية ، اتركها ترتاح لبعض الوقت. ثم خذ المرنغ من العجين.

تُلف العجينة المفتوحة في شوبك وتُقلَّص. افصلها عن الشوبك وضعها على قطعة من الورق. ثم نرش الجوز عليها ، ارفعيها عن طريق إمساك طرفي الورقة ولفي العجينة.

قطعي العجينة الملفوفة إلى شرائح وضعيها على صينية الفرن.

عند وضع العجائن الأخرى ، تأكد من عدم وجود فجوة في الصينية.

نذوب الزبدة ونصبها. ثم صب الزيت على الحلوى.

نضعها في الفرن ونطهوها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. نسكب القطر الذي يبرد عندما تخرج من الفرن.

بالعافية...