كيف تصنع الدجاج الشركسي الأسهل؟ الوصفة الأصلية للدجاج الشركسي

نحن هنا مع وصفة سهلة التحضير ولذيذة حيث يمكنك تقييم الخبز القديم. يقدم الدجاج الشركسي كفاتح للشهية يصنعه الشركس ، ويأخذ المائدة حرفيا إلى أبعاد مختلفة يمكنك العثور على أسهل وصفة للدجاج الشركسي ، والتي ستحبها مع تناسقها وآثارها على الحنك ، في مقالتنا.

نقدم لكم وصفة المقبلات المعروفة بالدجاج الشركسي أو الدجاج الشركسي. الدجاج الشركسي ، المصنوع من نوعين كالطحين والجوز ، يحبه الجميع من 7 إلى 70 عامًا. الجوز هو نوع من الأطباق المصنوعة من الدجاج والجوز. بالإضافة إلى ذلك ، يضاف الثوم والزيت والفلفل والملح والفلفل الأسود ، وقد تختلف هذه المكونات قليلاً. هذا الطعام ، الذي يقدم عادة كفاتح للشهية مع الوجبات ، غني جدًا بالبروتين. أخذت اسمها من المحظيات في العهد العثماني. بالإضافة إلى كونها غنية بالمعادن ، فهي تدعم أيضًا النمو العقلي. يمكن صنع الدجاج الشركسي بطريقتين مختلفتين ، بما في ذلك الدقيق والجوز. بالنسبة لأولئك الذين يتساءلون عن كيفية صنع الدجاج الشركسي ، يمكننا القول أنه مصنوع في الواقع بسهولة تامة. يستغرق التحضير 20 دقيقة ومتوسط ​​30 دقيقة للطهي. يستهلك الكثير من الناس طبق الأصل القوقازي للمطبخ التركي. فكيف يصنع الدجاج الشركسي؟ ما هي المواد المستخدمة في تحضير الدجاج الشركسي؟

• أهم خدعة الدجاج الشركسي ؛ يتم استخدام زيت الجوز عن طريق استخراجه. للقيام بذلك ، مرر كوبًا من الجوز وملعقة صغيرة من الفلفل الحار عبر آلة اللحوم. ثم ضعي المزيج على القماش القطني واضغطي على الصلصة باليد. نصب هذه الصلصة فوق الدجاج الشركسي.
• تأكد من أن المكونات التي تستخدمها ناضجة وطازجة.
• أثناء سلق الدجاج ، يمكنك زيادة نكهته بالمرق أو مرق الدجاج.
• تأكد من أن فتات الخبز في الوصفة قديمة بعض الشيء. بهذه الطريقة ، يمكنك تسهيل عملية التقطيع.
• بعد الغليان ، اشطف الدجاج بالماء البارد وصفيها. حتى تتمكن من نقر الدجاج.
• يمكنك الاحتفاظ بالدجاج الشركسي الذي أعددته في أوعية مغلقة في مكان بارد.

وصفة الدجاج المكسرات:

مواد

1 دجاجة كاملة
2 فص ثوم
3 شرائح من فتات الخبز التي لا معنى لها
1.5 كوب جوز
1 كوب مرق دجاج

للصلصة

زيت
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون

تلفيق

اسلقي الدجاجة بالكامل في الماء. ثم أخرجهم من جلودهم وقم بتمزيقهم.

ثم نقع الخبز القديم في مرق الدجاج. سحق الجوز جيدًا.

افصل حبات الجوز لعصرها بقطعة قماش قطنية وانقلها إلى الصلصة لإزالة الزيت.

يُمزج فتات الخبز والجوز المطحون والثوم. أضف الدجاج إلى هذه المكونات.

سخني زيت الجوز والزيت والفلفل الحار واسكبي فوقه.

يمكنك تقديمها بعد الراحة لمدة 24 ساعة على الأقل.

بالعافية...

كم عدد السعرات الحرارية في 1 دجاج شركسي؟

حصة واحدة من الدجاج الشركسي ، المحضرة بمكونات قياسية ، تبلغ حوالي 105 سعرة حرارية. يمكنك إضافة هذا الطعام ، الذي يحتوي على نسبة عالية من الحديد والزنك ، إلى قوائم النظام الغذائي.