كيف تصنع أسهل حساء كوم؟ نصائح لشوربة كوم

إضفاء الحيوية على موائدك بأنواع الحساء المختلفة واللذيذة خلال فصل الشتاء إذا كنت ترغب في تدفئة نفسك في الطقس ، يمكنك تجربة وصفة حساء الكوم اللذيذة من كيرشهير. يمكنك الاستعداد. يكاد يشفي الجسم ، مصحوبًا بالخضروات واللبن المصفى الغني بالفيتامينات. كيف تصنع حساء كوم لذيذ؟ الوصفة في تفاصيل اخبارنا...

لدينا وصفة رائعة للمهتمين بالنكهات المحلية. Kırşehir ، التي تشتهر بالبيتا ، لديها أيضًا حساء الكوم الأسطوري ، الذي تم صنعه باعتزاز لعدة قرون. ستحب أيضًا شوربة كوم المحضرة بالزبادي والخضروات... وصفة شوربة الكوم ، وهي إحدى النكهات المحلية في كيرشهير ، ستضيف نكهة مختلفة تمامًا إلى موائدك. حساء الكوم ، الذي له نكهة مميزة في قائمة الطعام الرائعة التي أعددتها لضيوفك ، هو شوربة صحية للغاية مع المكونات الموجودة فيه. إليك المكونات والوصفات الخاصة بشوربة الكوم ، وهي لذيذة جدًا بحيث يمكنك تذوقها ...

وصفة شوربة الزاوية:

مواد

4 ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي
1 بيضة
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملاعق كبيرة دقيق
5 أكواب من الماء
نصف كوب حمص مسلوق
نصف كوب قمح مسلوق
نصف كوب من العدس الأخضر المسلوق
نصف حبة بطاطس
1 فلفل أخضر
نصف طماطم
نصف باذنجان
1 ملعقة صغيرة ملح
للأعلى؛

1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف

تلفيق

بادئ ذي بدء ، نقع القمح والحمص في الليلة السابقة واغليهما. اسلقي العدس الأخضر عن طريق تغيير الماء وإفراز العصير الأسود.

ثم اخلطي الزبادي والبيض وزيت الزيتون والدقيق في وعاء عميق. ثم نضع هذا الخليط في إناء عميق ، نضيف الماء ونخلطه بمضربه.

قشر الباذنجان وقطعه إلى مكعبات. نقع الباذنجان المفروم في ماء مالح.

نقطع الفلفل والبطاطس والطماطم.

أضف القمح والعدس والحمص إلى الحساء أولاً. ثم نضيف الخضار والملح ونطهو على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة.

للحصول على الجزء العلوي من الحساء المطبوخ ، اقلي الزبدة والنعناع وصبها فوق الحساء الذي اشتريته في الوعاء.

بالعافية...