كيفية جعل أسهل tzatziki؟ نصائح لعمل cacik

يعد cacık جزءًا لا غنى عنه من المطبخ التركي ، وهو أحد الأذواق التي لا غنى عنها للطاولات ، وهو جيد مع كل وجبة. إذا كنت ترغب في صنع جاجيك ، والذي يتحول إلى نكهة دسمة وصحية عند صنع الاتساق الصحيح ، يمكنك فحص وصفتنا.

مقبلات تركية باردة مصنوعة من الجاجيك واللبن والماء والخيار والثوم. نعناع ، بصل أخضر ، زعتر ، شبت ، زيت زيتون ، إلخ. يمكن إثراء المواد. يسمى cacık مع الجزر المبشور والخس cacık الشتوي. إنها مقبلات تتناسب بشكل جيد مع كل وجبة ، من كرات اللحم المشوية إلى الأسياخ ، ومن الفاصوليا الخضراء إلى المعكرونة. يمكنك أيضًا جعلها أغمق إذا كنت ترغب في ذلك. Cacik ، المدرج أيضًا في قوائم النظام الغذائي ، له فوائد عديدة ، وعندما تأتي نكهتان جنبًا إلى جنب وتلتقيان بالزبادي ، تظهر استراحة باردة رائعة. إنه خيار رائع لمن يبحثون عن مقبلات مختلفة على مائدتهم. يمكن تحضير Cacik ، وهو أحد أشهر المقبلات في فصلي الربيع والصيف ، ببساطة. فيما يلي بعض الحيل لصنع cacık:

وصفة التذاكر:

مواد

2 خيار
250 جرام زبادي
1 ملعقة صغيرة ماء
1 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة خل
نصف حفنة من الشبت
ملح

تلفيق

يُقشر الخيار ويُقطع إلى مكعبات صغيرة.

اخفقي الزبادي بإضافة الماء. ابشر الثوم فيه. يضاف الخيار والشبت المفروم ناعماً.

يُضاف الخل وزيت الزيتون والملح ويُقسم إلى أوعية. قدميها مبردة.

بالعافية...