كيف تنمو ميكروغرين؟ ما هي microsprouts؟ أسهل نباتات صغيرة تنمو

يعد استخدام الشاشات الصغيرة ، الذي نعرفه أكثر مؤخرًا في مسابقة Masterchef ، مهمًا جدًا لرؤية العرض التقديمي. كيف تنمو البراعم الدقيقة التي تصبح جزءًا من كل وجبة؟ نحن نقدم أسهل طرق الزراعة الدقيقة حسب رغبتك.

تسمى أيضًا Microgreens ، وهي أكثر قابلية للتكيف وصالحة للأكل بفضل برامج الطعام ، براعم صغيرة. يمكنك بسهولة زراعة البراعم الدقيقة في المنزل ، مما يجذب انتباهنا أكثر في أقسام الخضار والفاكهة. بدأت الخضر الصغيرة ، التي يُنظر إليها أيضًا على أنها وجبة خفيفة صحية ، مؤخرًا في جذب انتباه أخصائيو الحميات. يمكنك اتباع هذه الخطوات لخبز هذه الخضر في المنزل ، والتي تُستخدم لإضفاء مظهر جميل على الطبق في عروض الطعام بمظهرها اللطيف.

أخبار ذات صلةكيف يتم جمع اللوز؟ في أي موسم يؤكل اللوز؟ كيفية جمع حبات اللوز

ما هو MICRO GREEN؟

تسمى مرحلة البرعم ، التي تتكون من خضروات صغيرة جدًا يمكن أن تنمو بسرعة في المتوسط ​​من 7 إلى 10 أيام ، بالأخضر الصغيرة. أهم ما يميز البراعم الدقيقة أنها تحتوي على خصائص جميع الخضر الأخرى في صورة مركزة من حيث مضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات.

هنا هو النمو المجهري خطوة بخطوة

مواد:

- بذرة

- التربة العضوية

- زجاجة رذاذ فارغة

- حاويات ضحلة

تنمو Microgreens ، التي لها فوائد لا حصر لها وتأتي في كل لون ، بشكل أسرع وأكثر راحة في حاويات ضحلة وعريضة.

أنت بحاجة إلى القليل جدًا من التربة للبراعم الصغيرة. ذلك لأن الخضر الصغيرة لن تنمو لفترة طويلة قبل حصادها.

إذا لم يكن هناك تصريف في الوعاء أو الوعاء الذي ستستخدمه ، يجب عمل ثقوب صغيرة.

يجب تفضيل التربة العضوية خاصة عند زراعة الخضر الصغيرة.

- لديك العديد من خيارات البذور المختلفة لزراعة البراعم الصغيرة.

- ضع بعض التربة الخشنة ثم رطب التربة قليلاً. احرصي على الترطيب بالتساوي.

- ثم نثر البذور بالتساوي فوق التربة. بعد توزيعها جيدًا ، تحتاج إلى الضغط على البذور برفق. لا تحتاج إلى دفن البذور ، فقط اضغط برفق.

- ثم رش البذور برفق برذاذ زجاجة ماء.

- بعد الانتهاء من هذه العمليات ، ضع البراعم الدقيقة في مكان مشمس أو في مكان به إضاءة. قم بتمرير غلاف بلاستيكي أو كيس شفاف لتغطية الوعاء الذي تزرعه.

- إذا مررت بكيس ، ستبقى البذور رطبة ، مما يسمح لها بالخروج بدقة أكبر.

- إذا قمت بتغطيته ، فعليك فتحه بمجرد رؤيته ينبت.

كيف يمكن حصاد الصفائح الصغيرة؟

يسمى الجزء الأول من البراعم الدقيقة التي تظهر بأوراق النمو. وتسمى الأوراق الثانية التي تظهر بعد ذلك. في هذه المرحلة تبدأ عملية الحصاد.

يجب عليك بالتأكيد استخدام المقص أو السكين لحصاد البراعم الصغيرة. خذ المقص في يدك واجمع الخضر الصغيرة المنبثقة في مجموعات وقم بقصها من الساق.

تحتاج إلى حصاد بقدر ما ستستخدم.

قبل استخدام البراعم الدقيقة التي تجمعها ، يجب غسلها بالماء الخفيف جدًا.

الأنواع الخضراء الصغيرة

كحلبي
شخص عادي
خس
معجون
مونج
باك شوي
البازلاء
سمسم
دوار الشمس
نبات الطرخون
Adzuki

زهرة البرسيم

الحمص
البقلاوة
الشمرة
قلعة