كيف تصنع أسهل معجنات نفخة؟ وصفة عجينة البف بالنكهة الكاملة

إذا كنت تبحثين عن وصفة معجنات مقرمشة يمكنك صنعها بسهولة في أوقات الشاي أو في أيام النساء ، فإن عجينة الكم مناسبة لك. يمكنك إما دحرجة الرقاق باليد أو تحضير معجنات رائعة من رقائق الفيلو الجاهزة. وصفتنا هي السبانخ ، وهي مصدر للحديد. يمكنك أيضًا إضافة مواد أخرى. يمكنك إلقاء نظرة على تفاصيل أخبارنا لتتعرف على وصفة معجنات فطيرة السبانخ السهلة في المنزل.

تتراوح المعجنات ، التي توجد دائمًا في منازل كبار السن لدينا ، من الإفطار إلى ساعات الشاي ، من الظهر إلى طاولات العشاء. في هذه الوصفة التي أعددناها اليوم ، يمكنك تحضيرها بسرعة لضيوفك ، وكذلك لجميع الوجبات. فطيرة التوت اللذيذة موجود. Kol Böreği ، وهو نوع من المعجنات فريد من نوعه في المطبخ التركي ، يحتوي على أنواع مختلفة من الجبن واللحم المفروم والسبانخ والبطاطس. بالإضافة إلى عجينة الفيلو الجاهزة ، يتم استخدام رقائق الفيلو الملفوفة يدويًا. إنه أحد الأطباق الوطنية للبوسنة والهرسك. يسمى الصنف المصنوع من اللحم المفروم في القرم ساربورما.يمكنك أن ترى وصفة عجين الكم في التفاصيل ، والتي ستترك بصمة على الحنك من خلال مقابلة عجينة الفيلو المنتشرة بشكل رفيع مع إضافة الملاط الداخلي إليها.

أخبار ذات صلةكيف تصنع فطيرة رقيقة بدون استخدام شوبك؟ نصائح لعمل فطائر مسحوبة

معجنات سهلة في المنزل:

مواد

3 عجينة فيلو
للملاط الداخلي

2 حفنة من السبانخ
1 بصلة
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
للصلصة

3 ملاعق كبيرة من الزبادي
1 ملعقة صغيرة من الصودا
1 بيضة
1 كوب زيت
للأعلى؛

1 صفار بيضة
1 ملعقة كبيرة من الخشخاش

أخبار ذات صلةكيفية عمل فطيرة البطاطس المنتفخة؟ وصفة فطيرة البطاطس المثالية

تلفيق

بادئ ذي بدء ، ابدأ بإعداد الرسوم الداخلية للتعرفة.

يُقلى البصل المفروم ناعماً في مقلاة.

ثم نضيف السبانخ المغسولة والمقطعة.

يضاف الملح في الطهي ويخرج من الموقد.

انشر العجين جيداً على المنضدة.

ثم تخلط مقادير الصلصة وتنشر على العجينة.

أخبار ذات صلةكيف تصنع الكب كيك الأصلي؟ أسهل معجنات لعملها

تُلف عجينة الفيلو على شكل لفافة ، وتُسكب المونة الداخلية جيدًا.

انقلي الفطائر الملفوفة إلى طبق خبز دائري مدهون بالزبدة.

أخبار ذات صلةكيف تصنع أسهل معجنات بوسنية؟ نصائح من المعجنات البوسنية

رش كمية وفيرة من الصلصة فوقها. ثم دهنها بصفار البيض.

تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

يمكنك التقديم عندما يتعلق الأمر بدرجة حرارة الغرفة.

بالعافية...