كيف تصنع يخنة القصر على سرير هريس؟ أسهل وصفة يخنة القصر

تستمر أذواق مطبخ القصر العثماني في العثور على مكان على الطاولات بعد قرون. كيف تحضر مرق القصر ، الموجود في قائمة برنامج العروس في المطبخ اليوم ، ما هي المكونات؟

في برنامج مسابقة Bride's Kitchen ، الذي يتبعه باهتمام ، توجه الوصفات اللذيذة قوائم ربات البيوت كل يوم من أيام الأسبوع. في حلقة اليوم من المسابقة ، تستمر العرائس في إظهار مهاراتهن من خلال وصفة "حساء القصر على سرير مهروس". بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تجربته ، نشارك وصفة يخنة القصر في فراش الهريس ومراحل تحضيرها.

حساء القصر ، الذي يتم تقديمه على طاولات مزدحمة مثل الأعياد ، يمكن طهيه في طبق خزفي ، إذا رغبت في ذلك. لتعزيز مذاقها ، يتم تقديم البطاطس المهروسة مع أطباق جانبية مثل باباجانوش. إذا كانت المكونات جاهزة ، فيمكننا الانتقال إلى تفاصيل وصفة يخنة القصر.

أخبار ذات صلةما هو mutancana وكيف نطبخ متحولة؟ وصفة Masterchef Chicken Mutancana ..

وصفة سراي ستو:

مواد

500 جرام من لحم البقر
زيت نباتي
1 بصلة
2 فلفل أخضر
2 فلفل أحمر
نصف وعاء من معجون الطماطم
ملح
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 إبريق شاي زعتر
نصف كوب ماء
للبطاطا المهروسة

4-5 بطاطس متوسطة
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 كوب ماء حليب
ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

أخبار ذات صلةطريقة عمل شمام محشي؟ وصفة محشي البطيخ اللذيذة

تلفيق

نقطع اللحم إلى مكعبات ونقلى في مقلاة بالزيت.

أثناء تحميص اللحم ، أضيفي الفلفل الأسود واستمري في القلي.

بعد تحميص اللحم جيداً نضيف البصل ونستمر في القلي.

ثم نضيف الثوم ومعجون الطماطم والبهارات.

بعد إضافة الطحين والماء نضيف الفلفل الحلو ونتركه يغلي.

بالنسبة للبطاطس المهروسة ، تضاف الزبدة والحليب والملح إلى البطاطس المسلوقة ، وبعد الخلط جيداً ، تُهرس بالخلاط.

اصنعي قاعدة من المهروس على طبق التقديم وأضيفي طبق اللحم عليها.

بالعافية...