كيف تطبخ أفضل أسافين البطاطس؟ طهي أسافين البطاطس في الفرن بكامل قوامها
Miscellanea / / August 20, 2021
البطاطس المقلية مع شرائح التفاح ، والتي لاقت رواجًا كبيرًا مؤخرًا ، تحظى بشعبية كبيرة. ستخبز البطاطا المتبلة في الفرن وتصاحب أطباق اللحوم. وصفة الوجبات الخفيفة هذه ، والتي يمكنك صنعها بسهولة وقتما تشاء ، ستكون طعامًا لا غنى عنه. إذًا ، كيف تطبخ أجمل أسافين البطاطس؟
البطاطا غذاء مشهور جدا. يحبها الجميع من السابعة إلى السبعين ، سواء كانت مقلية أو مخبوزة. تُفضل البطاطس المخبوزة في الفرن أكثر من حيث كونها صحية. رائحة البطاطس المخبوزة لطيفة جدًا أيضًا. البطاطس التي يتم تقطيعها على شكل شرائح تفاح في الفرن ثم طهيها مع التوابل تحظى أيضًا بشعبية كبيرة في الخارج. تتناسب هذه الوصفة مع العديد من الأطباق المختلفة ، من أطباق اللحوم إلى أطباق الخضار ، ومن الوجبات الخفيفة إلى الوجبات السريعة مثل الهامبرغر. يطبخ دون أن يجف. مع نكهته المالحة قليلاً ، فإنه يخلق تأثير تناول رقائق البطاطس. تعال إذن ، نقول بالفعل حظًا سعيدًا ليديك.
أخبار ذات صلةكيف تقلى البطاطس المقرمشة؟ وصفة بطاطس مقلية عملية
يطلق عليها شريحة بطاطس التفاح لأن شكلها يشبه شريحة التفاح. تمتص البطاطس المقلية شرائح زيتًا أكثر من البطاطس الرقيقة الطويلة.
- قطعي البطاطس متوسطة الحجم من المنتصف بالطول. اقطعه من المنتصف بالطول حتى يصبح نصف القمر مرة أخرى. إذا كانت كبيرة جدًا ، يمكنك قصها بالطول وجعلها أرق.
- أضف 1 ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز إلى وعاء من الماء البارد. ثم نضيف البطاطس المقطعة إلى هذا الخليط وتترك في الثلاجة لمدة ساعة.
- بعد ساعة ، أزيلي شرائح التفاح وجففيها بمنشفة ورقية. اسقطه في الزيت الساخن ولا تقلب حتى يتصلب الجزء الخارجي.
- لف شرائح التفاح المقلي بمنشفة ورقية وانتظر حتى يمتص الزيت الزائد. تأكد من إضافة الملح وهو ساخن حتى يمتص الملح بشكل أفضل. يمكنك نكهته بالتوابل أثناء التقديم.
أخبار ذات صلةكيف تصنع البطاطس الحارة في الفرن؟ أسهل وصفة مخبوزة بالبطاطا الحارة
وصفة بطاطس التفاح:
المواد
4 حبات بطاطس
نصف ملعقة صغيرة من زيت عباد الشمس
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
1 ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة صغيرة من التوابل المالحة بالثوم
1 ملعقة صغيرة ملح
تلفيق
يقدم المذاق نكهات بديلة للنباتيين. اغسلي البطاطس وقطعيها بقشرتها إلى شرائح تفاح.
نأخذ الزيت والبهارات في وعاء كبير ونخلط. انقل البطاطس المقطعة إلى مكعبات واخلطها جيدًا.
ضعي البطاطس في صينية مدهونة بالورق ، ورشيها بملح البحر واخبزيها في فرن على حرارة 190 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يقدم ساخنا.
بالعافية...
ملصقات
شارك
تم إرسال تعليقك بنجاح.
حدث خطأ أثناء تقديم تعليقك.