تحت قيادة أمينة أردوغان "المطبخ التركي ينفتح على العالم بوصفات عمرها قرون"!

تستعد الوصفات التقليدية للأناضول التي تعود إلى آلاف السنين للانفتاح على العالم تحت قيادة أمينة أردوغان.

وصفات تقليدية عمرها آلاف السنين لزوجة رئيس الأناضول رجب طيب أردوغان أمينة أردوغان وهو يستعد ليصبح كتابا تحت قيادة وتحت رعاية رئاسة الجمهورية. "المطبخ التركي بوصفات قديمة" سيحتوي الكتاب على وصفات تتميز بجوانبها الصحية والخالية من النفايات. وكالة تنمية وتطوير السياحة التركية (TGA) التعاون و وزارة السياحة الكتاب الذي دعمه أيضًا تم إعداده بمساهمة طهاة وأكاديميين وخبراء مشهورين.

يهدف الكتاب إلى التعريف بثراء المطبخ التركي على الساحة الدولية. انتبه إلى حقيقة أن المطبخ صديق للبيئة ومستدام مع تقنيات التخزين والطهي الصحية. يتم رسمه.

"المطبخ التركي مع وصفات المئوية" مقدمة الكتاب هي متحف اسطنبول للزجاج والكريستالفي 4 سبتمبر أمينة أردوغانسيكون حاضرا. وفي الوقت نفسه ، مقدمة الكتاب الذي يؤكد أهمية المطبخ التركي ؛ وزير الثقافة والسياحة محمد نوري ارسوي ومستشارون في مجال الكتب وطهاة مشهورون وممثلون عن القطاع يحافظون على المذاقات التقليدية للمطبخ التركي ومن المتوقع أن يحضر كتّاب فن الطهو.

دعم العديد من الطهاة والأكاديميين والخبراء المشهورين إعداد الوصفات القديمة في الكتاب وفقًا للأصل.

إبرو إركيوأشرف على الكتاب المعد بتنسيق الأستاذ. دكتور. محمد عوز ، أ.د. دكتور. عارف بلجين ، أ.د. دكتور. جوناي كوت ، مساعد. دكتور. أوزجي سامانجي ود. جونول باكسوي أسماء مهمة مثل في الكتاب ، الذي يهدف إلى الأكل الصحي مثل الخالي من النفايات ، المخمر ، المحلي ، المحلي والخالي من الغلوتين ، ساهم العديد من الطهاة المشهورين. 218 وصفة يقع.

وعلم أن الكتاب المرتقب سيتم نشره ككتاب مرموق من قبل منشورات الرئاسة في نطاق الترويج الدولي رفيع المستوى. الكتاب الذي سينشر باللغة التركية من إصدارات وزارة الثقافة والسياحة ، سيُعرض على ذوق الألم في المكتبات اعتبارًا من أكتوبر. "المطبخ التركي مع وصفات المئوية" النسخة الإنجليزية من الكتاب هي "المطبخ التركي مع الوصفات الخالدة" سوف تجد مكانها في الساحة الدولية. و أيضا؛ يهدف الكتاب إلى الوصول إلى عشاق الأدب بلغات مختلفة وخاصة الإنجليزية والإسبانية والعربية.