كيف يتم تخزين البهارات؟ كيفية تخزين أي نوع من البهارات ما هي البهارات المخزنة في الثلاجة

من الضروري تخزين التوابل التي يتم تحضيرها بالتجفيف في الشمس في الصيف في المنزل أو شراؤها من المعالجين بالأعشاب ، من أجل استخدامها لفترة طويلة. يمكنك تخزين التوابل التي يجب حفظها بعيدًا عن الرطوبة في حالتها الطبيعية بطرق متعددة. فكيف يتم تخزين البهارات؟ ما هي البهارات المخزنة في الثلاجة إليكم الأجوبة ...

تعتبر التوابل ، التي لها مكانة مهمة في المطبخ التركي ، من بين المنتجات التي لا غنى عنها لربات البيوت لأنها تضيف نكهة للأطباق. تفقد التوابل ، التي تستخدم في الغالب في الأطباق العصيرية والصلبة ، مذاقها إذا تنفسوا. إذا كانت البهارات المستخدمة لزيادة نكهة الطعام لا تحافظ على نضارتها ، فقد تقلل من جودة الطعام. خاصة في المنزل ، فإن استخدام التوابل العضوية التي تصنعها أمهاتنا بوسائلهم الخاصة أطول من استخدام المكونات الكيميائية. لهذا السبب ، يجب أن تكون حريصًا على شراء التوابل المشتراة من تاجر النقل من أماكن موثوقة. إليك حيل تخزين التوابل ...

أخبار ذات صلةكيف يتم تخزين المكسرات؟ كيفية التعرف على طرق تخزين المكسرات التي لا معنى لها

كيف يتم تخزين التوابل؟

- تحتاج إلى اختيار برطمانات زجاجية للحفاظ على آلاف التوابل التي نحبها ونستخدمها أكثر في المنزل. تنتشر البهارات وتتدهور حال ملامستها للهواء. لهذا السبب ، يجب أن تفضل الحاويات التي يمكنك إغلاقها جيدًا ، مثل السيراميك.

- احفظ التوابل بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. سوف يفسد نكهة التوابل.

- لا يفضل تخزين التوابل في الأماكن التي تتزايد فيها درجة الحرارة وتنخفض باستمرار ، مثل الفرن أو بالقرب من الموقد. لأنه قد تحدث مشاكل الغزو والرطوبة.

- يجب عدم ترك التوابل الموضوعة على الرفوف للطهي مع الوجبات مفتوحة ، بل يجب إغلاقها بإحكام. إذا تُركت مفتوحة ، فستكون هناك مشكلة في الرطوبة وقد تصبح التوابل غير صالحة للاستعمال لاحقًا.

- إذا كانت التوابل التي تستخدمها لا تتذوق طعمها أو تفوح منها رائحة مختلفة ، فلا تستخدمها.

- إذا كنت تريد أن تبقى التوابل طازجة ولا تمتص الرطوبة ، يمكنك وضع حبوب الأرز فيها.

- أيضًا ، ضع قليلًا من أوراق عرق اللؤلؤ في صندوق التوابل. تأخذ أوراق عرق اللؤلؤ الحرارة وتمنح التوابل رائحة منعشة.

كيفية تخزين البهارات

أي نوع من أنواع التوابل يتم تخزينها في الثلاجة؟

- عن طريق وضع الأعشاب الطازجة في أكياس ، يمكنك تجميدها في الثلاجة لاستخدامها لفترة أطول. يمكنك شرائه طازجًا عند استخدامه.

- يمكنك تخزين التوابل التي تتأثر بدرجة كبيرة بالحرارة ، مثل الفلفل الحار والفلفل المجفف والكاري في الثلاجة.

- يجب عليك بالتأكيد ملاحظة تاريخ شراء التوابل الخاصة بك. يجب أن تستهلكه في غضون عام واحد من تاريخ الشراء.

ما البهارات التي توضع في الثلاجة