أغذية تحتوي على حمض الفوليك! الأطعمة المفيدة لنقص حمض الفوليك أثناء الحمل

في الفترة الأولى من الحمل ، من الضروري تلبية حاجة حمض الفوليك ، وهو أمر مهم لنمو دماغ الطفل وحبله الشوكي ، من الأطعمة الطبيعية والمكملات الإضافية. ما هي الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك؟

التي لها وظائف مهمة على أجسامنا و حمض الفوليك حمض الفوليك هو فيتامين قابل للذوبان في الماء. حمض الفوليك ، وهو مهم للغاية خاصة في الحمل والرضاعة والمراهقة ، ليس له آثار سلبية مثبتة. ومع ذلك ، وفقًا للبيانات التي تم الحصول عليها من بعض الدراسات ، هناك نتائج تشير إلى أن تناول حمض الفوليك بكميات زائدة يمكن أن يخفي نقص فيتامين ب 12. فكيف يجب استخدام حمض الفوليك أثناء الحمل؟

يعتبر استهلاك حمض الفوليك ، المهم لنمو خلايا الجنين واكتمال أنسجة الجسم ، من المصادر التي يجب أن تستهلك حتى 600 ميكروجرام يومياً للأمهات الحوامل. بصرف النظر عن أدوية حمض الفوليك التي يمكن تناولها بموافقة الطبيب ، يمكن أيضًا تناولها بشكل طبيعي. إذا كان الطبيب لا يعتبر استخدام الدواء مناسبًا ، يمكنك تلبية هذه الحاجة عن طريق تناول الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك.

بعد التعرف على الأطعمة الغنية بحمض الفوليك ، فإن طريقة الطهي مهمة للغاية لتحقيق أقصى استفادة من حمض الفوليك في هذه الأطعمة. حتى الخضروات التي تحتوي على الكثير من حمض الفوليك تتسبب في فقدان فيتامين ب الموجود بها عندما لا يتم تناولها بشكل صحيح. إذا قدمنا ​​مثالاً على هذه الأطعمة ، فإن طرق مثل القلي أو التحميص يمكن أن تقلل من القيمة الغذائية للأطعمة.

لهذا السبب ، من الضروري أن نستهلك الأطعمة التي نريد طهيها أقرب ما يمكن إلى النيئة. أحد الأطعمة التي تساعد على الاستهلاك الصحي وحمض الفوليك هو السلطات التي تحتوي على الكثير من الخضر. قبل تحضير السلطة في المنزل ، سيكون من المفيد الاحتفاظ بها في ماء الخل لمدة 5 دقائق وتناولها.