لأول مرة في تركيا! اصطفت أوروبا للحصول على معجون الطماطم

تقوم 11 سيدة أعمال في أنقرة أياش بتصدير معجون الطماطم الذي ينتجهن مع التعاونية التي أسستها وإرسالها إلى الطاولات الأوروبية.

تشتهر بالطماطم أنقرة اياسرجل أعمال ينتج معجون محلي الصنع مع محاصيل حقوله الخاصة في النساءتجاوزت المبيعات في تركيا ، وتوسعت إلى ألمانيا وهولندا أيضًا. بهدف التحول إلى إنتاج الطماطم مع الزراعة العضوية بالكامل العام المقبل ، تساهم النساء في اقتصاد البلاد. لزيادة مكانة المرأة في الحياة العملية وإدخال معجون الطماطم محلي الصنع إلى مطابخ العالم. يريد.

وقالت زهرة فارول ، رئيسة تعاونية آياش أكايا للتنمية الزراعية ، في بيان إن إنتاج المرأة في هذا المجال بقولهم أنهم يعملون في كل مجال ، يفكرون في كيفية استخدام هذا العمل بشكل أكثر فعالية بمرور الوقت. أخبر. قال فارول إنه بعد فترة ، توصلوا إلى إجماع على أنه يمكنهم إضافة المزيد من القيمة إلى الإنتاج من خلال إنشاء تعاونيات من أماكن مختلفة:

"لقد نضجنا هذه الفكرة 11 النساء قمنا بتأسيس تعاوننا مع المزارع. نحن ، الذين نعمل في الحقول ، أردنا أن يكون لنا رأي ، وأن نعمل من خلال منظمة خاصة بنا ، وأن ننال حريتنا الاقتصادية. في الوقت نفسه ، كنا نهدف إلى زيادة تطوير قريتنا ومنطقتنا ".

"90 طنًا تقريبًا اعتبارًا من هذا العام إنتاج المعجونسنكون"

وذكر فارول أنهم شرعوا في صنع معجون طماطم محلي الصنع مع طماطم منتجة في منطقتهم وقالوا:

"كأول مشروع لتعاوننا ، أنشأنا منشأتنا لصنع معجون منزلي محلي من طماطم أياس التي نزرعها. كل إنتاجنا الحالي مصنوع من الطماطم التي يتم الحصول عليها من الحقول الخاصة بشركاء التعاون ، ولكن عندما لا يكون ذلك كافيًا ، نقوم بشرائه من مزارعين أياس. تبلغ الطاقة الإنتاجية لمصنعنا حوالي 150 طنًا من معجون الطماطم ، لكننا لم نستخدمها كلها. مع دخولنا السوق وتطويره ، لا نريد زيادة إنتاجنا. اعتبارًا من هذا العام ، سننتج ما يقرب من 90 طنًا من معجون الطماطم ".

تابع فارول كلماته على النحو التالي:

"بدأنا بالسوق المحلي في المقام الأول ، كانت أنقرة مهمة جدًا بالنسبة لنا. حاليًا ، نقدم منتجاتنا إلى 3 أسواق سلسلة محلية في أنقرة وسوق سلسلة واحدة تخدم في جميع أنحاء تركيا. كان هدفنا للفترة التالية هو الانفتاح على السوق الدولية. حصلنا على شهادة التصدير لدينا. لحسن الحظ ، بدأنا مبيعات منتجاتنا في الخارج العام الماضي. أرسلنا حفلة إلى هولندا ، وقمنا بشحننا الثاني بعد أن نال إعجابنا. حتى الشحنات الصغيرة تعتبر ذات قيمة كبيرة بالنسبة لنا في الوقت الحالي. ثم أرسلنا بعض المنتجات إلى ألمانيا. هدفنا هو سوق للعديد من البلدان. يوجد طلبية من هولندا لهذا العام ، ونحن نقوم بالتحضيرات لها. نريد التوسع في دول أوروبية أخرى أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، نحن نعمل على التصدير إلى دول الشرق الأوسط والجمهوريات التركية. نطلب الدعم لزيادة التعاون. أود أن أبعث برسالة إلى وزارات الزراعة والأسرة والخدمات الاجتماعية والتجارة والعمل. بفضلنا ، لقد حصلوا دائمًا على دعمهم ، لكننا نريد أن يكون هذا الدعم أكثر واقعية. نريدهم أن يدعموا المزيد من التعاونيات ورائدات الأعمال اللواتي يعملن في الإنتاج وفي السوق مثلنا ".

وأشار فارول إلى أن هدفهم الثاني هو الزراعة العضوية وأنهم يتخذون إجراءات من أجل ذلك ، "هذا العام هو سنتنا الثانية في الانتقال إلى الزراعة العضوية. من الآن فصاعدًا ، ستعطينا تربتنا طماطم عضوية بنسبة 100٪ العام المقبل. سنكون الآن قادرين على طباعة الشعار العضوي على ملصقاتنا. وبهذه الطريقة ، سنكون أول تعاونية تنتج معجون الطماطم العضوي في تركيا ". قالت.

قالت فارول إن المرأة التركية لعبت دائمًا دورًا نشطًا في الإنتاج عبر التاريخ ، "يجب أن تشارك النساء دائمًا في الإنتاج. كن رائد أعمال بدون خوف. لأنه إذا لم تكن المرأة التركية في مرحلة الإنتاج ، فلا يمكن للبلاد أن تتطور. يجب أن تتخذ المرأة مبادرات في وحدة وأن تشارك في الإنتاج ". جعل تقييمها.