كيف تصنع معجنات كاتمر الرقيقة الأكثر ضمانًا؟ وصفة فطائر كاتمر من Şükran Kaymak

معجنات كاتمر ، المصنوعة من عجينة الخميرة على شكل كرواسون ، لا غنى عنها لساعات تناول الشاي. معجنات كاتمر ، كل طبقة جميلة ، يمكن أن تكون نكهة لا يمكنك التخلي عنها مع الشاي والتي سترغب بالتأكيد في تدوينها في كتاب الوصفات. لذا ، كيف تصنع معجنات ذات طبقات؟

معجنات كاتمر ذات قوام متفتت ، ليس مثل المعجنات الرقيقة التي نعرفها. من السهل جدًا تحضير عجينة بنكهة الكرواسون التي تنفصل إلى خيط. نقسم عجينة الخميرة التي أعددناها بالخميرة الجافة إلى حلوى مرينغ ، ونفتحها بأيدينا ، وننشرها بالزيت ، ونضعها فوق بعضها البعض ونكبرها بأيدينا. ونلفها في شكل أجوف ونضعها على الدرج. هذا كل شيء. تتناسب جبن الفيتا الدهنية بشكل خاص ومعجون الزيتون جيدًا مع العجينة الرقيقة الناعمة. من السهل أيضًا صنع معجنات كاتمر ، والتي لا يمكن لأي شخص أن يتخلى عنها أبدًا. إذا كنت ترغب في استضافة هذه المعجنات في منزلك في أوقات الشاي ووجبات الإفطار ، فإليك وصفتنا ...

أخبار ذات صلةما هي أسهل وصفة دونات؟ وصفات المعجنات الناعمة والعملية

أخبار ذات صلةما هي حيل صنع أسهل معجنات طرية؟ نصائح لعجينة المعجنات

وصفة بوت كاتمر:

المواد

2 كوب حليب دافئ
1 كوب زيت
1 علبة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة
5.5 أكواب طحين
لتزييتهم

زبدة مذوبة

أخبار ذات صلةكيفية جعل نفخة محبوك دونات؟ أسهل وصفة دونات محبوكة

تلفيق

اعجن العجينة برفق.

بعد التشكيل ، تأكد من تخميره على الصينية لمدة 15-20 دقيقة.

ادهنها بصفار البيض واخبزها في الفرن الذي ضبطته على 200 درجة.

بالعافية...