ما هي فوائد مخلل الثوم؟ كيف تصنع أسهل ثوم مخلل؟
Miscellanea / / November 08, 2021
يمكنك تجربة المخلل الذي يصنع عادة من الخضار مثل الخيار والفلفل والملفوف بمكونات مختلفة. على سبيل المثال ، مخلل الثوم... يمكنك بسهولة صنع مخلل الثوم ، الذي له العديد من الفوائد الصحية ، في المنزل. فكيف تصنع مخلل الثوم في المنزل؟ ما هي حيل مخلل الثوم؟ ها هي إجابة السؤال:
يعتبر الثوم ، الذي يستخدم غالبًا في الأطباق ، مضادًا حيويًا قويًا. مع هذه الميزة ، فهو يحمي الجسم من الالتهابات. يقلل من خطر انسداد الأوعية الدموية عن طريق تسريع الدورة الدموية. إنه مفيد بشكل خاص لصحة القلب. يلعب الثوم ، الذي يساعد على تجديد الجلد ، دورًا أيضًا في زيادة نشاط الأمعاء. هذه المرة لا نستخدم الثوم في الطعام بل في المخللات. المخلل ، الذي يمكن أن يكون بديلاً للثوم ، ويباع وزنه بين 50-60 ليرة في الأسواق ، ويباع بحوالي 25 ليرة للكيلو. في Kastamonu Taşköprü ، المشهورة بالثوم ، انخفض إنتاج الثوم بسبب الفيضانات والظروف الجوية السيئة العام الماضي. ونظرا لعدم تحقيق التوازن بين الإنتاج والطلب من المواطنين ، فإن السعر في الأسواق يحرق جيوب المواطنين هذا العام. علاوة على ذلك ، فإن الثوم المخلل ، الذي يمكن صنعه في المنزل ويسمح لك أيضًا بشرائه ، يتقدم بخطوة واحدة على الفوائد التي يوفرها.
الفوائد الرئيسية للثوم المخلل ، المعروف أنه مفيد لصحة الجلد والعديد من الأمراض المختلفة ، هي كما يلي:
- له تأثير منعش على الجلد.
- يمنع تكوين حب الشباب وحب الشباب.
- من أهم جوانبها منع تكون الالتهابات في الرئتين.
- إنه منشط وبالتالي يسرع من حرق الدهون.
- يقوي جهاز المناعة من خلال تأثيره المضاد للأكسدة.
- إنه يحمي صحة القلب ويوفر الدفاع ضد مشاكل مثل السكتة الدماغية.
- يحمي الجهاز الهضمي والأمعاء.
- يمنع مشاكل المعدة.
- يوفر فرصة لحماية صحة الشعر والعينين.
وصفة مخلل الثوم:
المواد
8 رؤوس ثوم
1 ملعقة صغيرة خل (تفاح أو عنب)
نصف ملعقة صغيرة ملح ليمون
1 ملعقة كبيرة ملح صخري
الماء (بقدر ما يتطلب)
أخبار ذات صلةمخلل الثوم بخل التفاح الذي فقد 24 كيلو في 3 شهور! وصفة مخلل الثوم
تلفيق
اقطع الجزء العلوي من الثوم أولًا لكن لا تقشره.
املأ وعاءًا بالماء وضع الثوم فيه.
نقع الثوم في الماء لمدة ليلة واحدة. في غضون ذلك ، قم بتغيير الماء في الحاوية مرتين.
ضع الثوم في برطمانات سعة نصف لتر حتى لا توجد فجوات.
أولاً ، أضف كوبين من الماء وملح الليمون والملح الصخري والخل في وعاء.
قلبي حتى تضاف الأملاح. عندما يذوب كل الملح ، يُسكب المزيج في البرطمان مع الثوم.
أغلق غطاء البرطمان بإحكام بطريقة محكمة الإغلاق.
احفظ البرطمان في بيئة مظلمة وباردة لمدة 15-20 يومًا.
في نهاية هذا الوقت ، سيكون الثوم المخلل جاهزًا.
بالعافية...
أخبار ذات صلةما هو مسحوق الثوم وكيف يتم استخدامه؟ نصائح لعمل مسحوق الثوم في المنزل
نصائح من مخلل الثوم
- ضع الثوم كله في البرطمان دون تقطيعه إلى فصوص.
- لا تنسى تعقيم البرطمان بالماء الساخن.
- ضع الثوم في البرطمان بإحكام قدر الإمكان.
- لا تفتح الغطاء مع إبقاء البرطمان في مكان بارد.
ماذا يفعل الثوم بيكل وما هي فوائده؟
- أهم جانب في مخلل الثوم هو أنه يأخذ الاحتياطات اللازمة ضد التهابات الكبد. إنه لا يحمي الكبد فحسب ، بل يحمي أيضًا صحة القلب ويمنع حدوث مشاكل مثل الانتفاخ أو الغازات.
- كما أنه فعال للغاية ضد حب الشباب والبثور ، وكذلك البقع التي تظهر في أجزاء مختلفة من الجلد. مع توفير مظهر أكثر شبابًا ونضارة للبشرة ، فإنه يسمح للشعر أن يبدو مشرقًا وحيويًا.
- تعمل المعادن والفيتامينات الموجودة في الثوم على تقوية جهاز المناعة ، مما يخلق فرصة مهمة للحماية من العديد من البكتيريا والفيروسات المختلفة. كما أن لديها إمكانات مهمة للحصول على هيكل أكثر نشاطًا خلال اليوم.
ملصقات
شارك
تم إرسال تعليقك بنجاح.
حدث خطأ أثناء تقديم تعليقك.