كيف تصنع صلصة الطراطور المثالية؟ وصفة صلصة الطراطور الحقيقية
Miscellanea / / November 24, 2021
على عكس طعمها ، فإن الطرطور ، وهي صلصة بسيطة للغاية ، هي وصفة جيدة جدًا ، خاصة مع السمك. نشاركك كيفية صنع الطارة ، والتي يمكنك وضعها بجانب الوصفات التي يمكنك تحضيرها كمبتدئين ساخنة ، والحيل.
يستخدم كغموس للوجبات الخفيفة مثل رقائق البطاطس. صلصة الطراطور يمكن تحضيره في وقت قصير مع فتات الخبز التي لا معنى لها والجوز واللبن الزبادي والثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح. صلصة الطراطور ، التي تضفي طعمًا رائعًا على الحنك ، مقرمشة من الخارج ولينة من الداخل. تستخدم هذه النكهة ، التي تعتبر من العناصر التي لا غنى عنها في المطبخ التركي ، خاصة للأسماك ، وكذلك للكاليماري المقلي وبلح البحر. يأتي اسم الطرطور ، الذي تم تضمينه في مطابخ دول البلقان ، من هنا.
أخبار ذات صلةكيف تنظف وطهي الحبار في المنزل؟ أسهل طريقة لطهي الحبار
وصفة صلصة التراتور:
المواد
6 شرائح من الخبز البائت
6 ملاعق كبيرة من الجوز
8 ملاعق كبيرة زيت زيتون
4 ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي
3 ملاعق صغيرة من عصير الليمون الطازج
4 فصوص ثوم
1 ملعقة صغيرة ملح
10 أغصان شبت
تلفيق
سحق الخبز القديم في وعاء صغير. تُخفق فتات الخبز مع الجوز في محضر الطعام.
اخلطيها بزيت الزيتون والثوم المبشور وعصير الليمون الطازج واللبن المصفى والملح واتركيها في الثلاجة لترتاح.
يمكن تقديم صلصة الطراطور ، التي تنتظر في الثلاجة وتكثف ، مع مقبلات ساخنة أو كغموس مع شبت مفروم ناعماً ، إذا رغبت في ذلك.
بالعافية...
ملصقات
شارك
تم إرسال تعليقك بنجاح.
حدث خطأ أثناء تقديم تعليقك.