فوائد إفساد الطعم الدافئ لأشهر الشتاء

بوزا ، الشراب الذي لا غنى عنه لأشهر الشتاء... هذا الطعم المر ، رائحة القرفة التي تعيدك إلى الأيام الخوالي ، ولقاء الحمص يجذب الجميع تقريبًا. بوزا هو أكثر بكثير من مجرد مشروب للحبيب. لقد بحثنا في فوائد البوزا ، وهي أيضًا مفيدة جدًا من حيث الصحة ، بالنسبة لك ...

تعود شهرة بوزا إلى العصر العثماني. إنها واحدة من أقدم المشروبات التركية التي وصلت إلى أوروبا عبر الإمبراطورية العثمانية ويتم تناولها بشكل متكرر في آسيا الوسطى والبلقان اليوم. إنه أحد المشروبات التي قدمت للضيوف خلال العصر العثماني. في الماضي ، كان صانعو البوزا يباعون بأواني نحاسية على ظهورهم ، وكانوا يتجولون في الأحياء ليلاً خلال أشهر الشتاء. في الوقت الحاضر ، من الممكن رؤيتها على رفوف السوق خلال أشهر الشتاء.

البوزا ، التي لا يمكننا أن ننتهي من شرحها ، لها أيضًا العديد من الفوائد الصحية. البوزا مشروب مخمر مصنوع من سميد الدخن والسكر والماء. وهي غنية جدًا بالحديد والفوسفور والنياسين والصوديوم والفيتامينات أ ، ب 1 ، ب 2 و هـ. البوزا ، وهو مصدر كامل للفيتامينات ، رياضةيمنح الطاقة للأطفال ويوفر خصائص تزيد من الحليب للأمهات المرضعات.

الاستفادة من بوزا

يساعد البوزا الجسم على التعافي من أمراض مثل الأنفلونزا والبرد والأنفلونزا ويزيد من مقاومة الجسم. بفضل الخميرة الموجودة فيه ، فهو يخفف من حرقة المعدة ويسهل عملية الهضم. فيتامين ب الذي يحتويه يدعم الأنشطة الذهنية ويفتح الذهن ويخفف من إرهاق الذهن. نتيجة للدراسات التي أجريت في السنوات الأخيرة ، فقد لوحظ أن لها آثارًا إيجابية في منع تكوين أمراض القلب والأوعية الدموية والمواد المسرطنة في الجسم.

ما هي القيم الغذائية للبوزا؟

يحتوي البوزا على فيتامينات B1-B2-B3-B6-B12 وحمض اللاكتيك. لا يحتوي على الغلوتين ويمكن لمرضى الاضطرابات الهضمية استخدامه. زجاج البوزا 200 سم 3 و 86 ك / كال. تبلغ كمية البروتين 2.4٪ ، ومعدل الألياف 6.8٪ ، ونسبة الدهون 0.2٪.

فوائد البوزا ما هم؟

• ينظم بوزا الجهاز الهضمي.

البوزا مفيد للجهاز الهضمي بشكل عام. من خلال تسهيل عملية الهضم ، يمنع إرهاق المعدة ، كما أنه يحافظ على مستوى الحمض في المعدة عند مستوى صحي بفضل الأحماض التي تحتويها. وبنفس الطريقة فهو يساعد على تنظيف الأمعاء بمساعدة الأحماض التي تحتويها.

• إنه جيد لنزلات البرد.

يقي من الإنفلونزا والأمراض المماثلة بتأثيره الدافئ وما يحتويه من فيتامينات ومعادن وبروبيوتيك. بالإضافة إلى ذلك ، يجب على الأطفال تناول البوزا ، الذي له خصائص مضادة للسعال ، في الشتاء.

• يزيل نقص الفيتامينات.

يحتوي البوزا على فيتامينات أ ، ب 1 ، ب 2 و هـ. يتم توفير مكمل فيتامين داعم وجيد للأفراد الذين يعانون من نقص في هذه الفيتامينات. بالإضافة إلى ذلك ، لكل فيتامين فوائد مختلفة لجسم الإنسان.

حليب الثدي بوزا

• مفيد جدا لحليب الأم.

له تأثير على زيادة الحليب لدى الأمهات المرضعات اللائي يتناولن البوزا. في نفس الوقت ، العديد من المواد المفيدة في محتوى البوزا تنتقل إلى الحليب وتوفر تأثيرات إيجابية للغاية من حيث صحة الطفل. الحمل والنفاس النساءلهذا السبب من المهم أن يستهلك الناس كميات كبيرة من البوزا. كما أنه يحتوي على فيتامينات ومعادن ضرورية لتكوين بنية عظام صحية للطفل. كما أنه يساعد في حماية صحة عظام الأم.

• يحمي Boza صحة العظام.

إنه غني بالفيتامينات التي تقوي الهياكل العظمية للأطفال في طور النمو. يقلل من خطر الإصابة بأمراض العظام التي قد تحدث بسبب الشيخوخة.

• يقوي جهاز المناعة.

يعتبر Boza مشروبًا مثاليًا لزيادة مقاومة الجسم. كما توفر المعادن والفيتامينات الموجودة في محتواها الحماية من السرطان وتساعد في تكوين جهاز مناعة قوي.

• يمنع الإجهاد مع ميزته المهدئة ؛

بالإضافة إلى مذاقها الطيب ، فإنها تجلب الهدوء للروح برائحتها اللطيفة ، واستهلاكها في الأيام المجهدة يساعد الفرد على الهدوء.

سرطان بني

• بوزا يحارب السرطان.

الفيتامينات والمعادن الموجودة في Boza مفيدة بشكل عام لنظام الدفاع في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يوفر العناصر الغذائية التي يحتاجها نظام الدفاع لمحاربة السرطان. نظرًا لأنه يزيد من مقاومة الجسم ، فإنه يساعد في القضاء على العناصر التي تسبب السرطان.

• يعطي الطاقة للجسم.

من أهم مميزات البوزا أنها تنشط الطاقة. يستهلكه الرياضيون بانتظام لاحتوائه على كمية غنية من فيتامينات ب. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تضمن استعادة المرأة الحامل قوتها قبل الولادة وبعدها.

• يحمي البشرة والشعر.

فيتامين ب 12 والمعادن الأخرى الموجودة في البوزا مفيدة لصحة الجلد والشعر. على وجه الخصوص ، يوفر ترطيبًا غير مباشر للبشرة الجافة وله خاصية تنعيم البشرة. يمكن أن يمنع الانسكابات في الجلد الجاف. يضيف مظهرًا صحيًا للبشرة.

• إنه جيد للسعال.

يساعد البوزا في مشاكل السعال التي تظهر عند الأطفال الذين لديهم الكثير من فيتامينات أ ، ب ، ج ، هـ. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأحماض المختلفة الموجودة في خميرة البوزا مفيدة أيضًا. خلال أشهر الشتاء ، يساعد تناول الأطفال المنتظم للبوزا على استرخاء الشعب الهوائية وإنتاج البلغم. يسهل التنفس ، وبالتالي ينظف المجاري التنفسية ويتنفس بسهولة أكبر. بصرف النظر عن هذا ، إذا واصلت تناول البوزا بانتظام لمدة 2-3 أيام ، فإنه يتميز بخاصية إيقاف حتى السعال الشديد.

ما هي اضرار البازار؟

نتيجة للأبحاث التي أُجريت على عقار بوزا ، تم الكشف عن بعض الآثار الجانبية ، وإن كانت نادرة جدًا. ينشأ هذا الوضع نتيجة الاستهلاك المفرط للبوزا. استهلاك الكثير من كل شيء سيكون ضارًا بالصحة.

إذا تم استهلاك البوزا بشكل مفرط ، فإنه يسبب الغازات والانتفاخ والإسهال.

يُعتقد أن تناول 2-3 أكواب يوميًا لن يسبب مشكلة صحية.