بدأت امرأة تبلغ من العمر 66 عامًا تجارة الشوكولاتة

بيرزشان جيل إزجين ، محاسبة متقاعدة تبلغ من العمر 66 عامًا تعيش في منطقة Merzifon في أماسيا ، تنتج الشوكولاتة التي كانت مهتمة بها منذ طفولتها في ورشتها ، والتي افتتحتها بدعم من KOSGEB.

إزجين ، متزوج وله طفلان ولديه 3 أحفاد ، أحبها منذ الطفولة بعد تقاعده. شوكولاتةدخل عملاً محمومًا لإنتاج المنتج. Izgin ، الذي بدأ في صنع شوكولاتة خالية من الإضافات في منزله منذ عامين بعد التدريب الذي تلقاه ، لتقييم مهارته تجاريًا بعد أن يحب الجيران والأصدقاء منتجاته. قرر.

إدارة تنمية ودعم المشروعات الصغيرة والمتوسطة (KOSGEBافتتح Izgin ، الذي شارك في دورة ريادة الأعمال ، ورشته قبل شهرين بمنحة دعم قدرها 90 ألف ليرة.

في مكان العمل حيث يعمل فيه شخصان ، شوكولاتة بأشكال مختلفة مثل الأحذية والنظارات والحقائب وباقات الزهور Izgin الذي ينتج انها تعمل.

تقوم إيزجين بصنع 30 نوعًا مختلفًا من الشوكولاتة ، وتقوم أيضًا بإعداد شوكولاتة خاصة للولادة ، والخطوبة ، والزفاف ، وحفلات الخطبة والحلوى لعملائها. قال إزكين إنه حضر دورات مختلفة لتحويل شغفه بالشوكولاتة إلى تصنيع.

قال إزجين ، موضحًا أنه قدم الشوكولاتة التي صنعها لجيرانه وأقاربه الذين أتوا إلى المنزل كضيوف ، وأنه كان محل إعجاب ،

"لقد أحببت الشوكولاتة منذ أن كنت طفلاً. خلال فترة خدمتي المدنية ، كنت أتناول الشوكولاتة كل يوم. استمر حبي هذا وتحول إلى فضول. بدأت في إجراء بحث عن الشوكولاتة. ثم ذهبت إلى دورة في اسطنبول. بعد الدورة ، أجريت دراسات تجريبية في المنزل. بعد تلقي التعليقات الإيجابية ، حصلنا على تصريح إنتاج منزلي وبدأنا في إنتاج وبيع الشوكولاتة في المنزل. في وقت لاحق ، عندما نما هذا العمل ، لم يكن من الممكن لنا الإنتاج في المنزل. قررنا فتح شركة ". هو قال.

معربًا عن سعادته بتحويل هوايته إلى وظيفة من خلال KOSGEB ، قال إزجين ، "كان حلمي دائمًا أن أفعل شيئًا بعد تقاعدي. أدركت أن فرعي الرئيسي هو الشوكولاتة. كانت عائلتي معي بكل الطرق خلال هذه العملية. حضرت دورات ريادة الأعمال. حصلت على دعم KOSGEB. لقد ساعدني هذا بشكل كبير ". قال.

"لقد حققت أحلامي ، وأتمنى تحقيقها"

قال إزجين ، الذي ينصح أولئك الذين يرغبون في فتح مشروع تجاري ليتبعوا أحلامهم:

"النساءدعهم يتبعون أحلامهم. إذا كان هناك شيء يرغبون فيه بشدة ، فإنني أوصيهم بمواصلة تعليمهم دون الاستسلام أبدًا. هم أيضا بحاجة إلى القيام بالكثير من البحث. ما زلت أبحث ، أجرب باستمرار. لا تدعهم يطاردون أحلامك. لقد حققت أحلامي ، وأتمنى أن يصلوا إليها أيضًا ".

صرحت إحدى العملاء ، ريحان إرغول ، بأنها تفضل شوكولاتة Izgin لأنها طبيعية وخالية من الإضافات. "رائدة أعمالنحن دائما ندعمهم. أكلنا الشوكولاتة باعتزاز شديد. لا أحب الحلويات ، لكني أيضًا أعشق الشوكولاتة. من المهم جدًا بالنسبة لنا أن تكون الشوكولاتة مصنوعة يدويًا بالكامل وأن تكون المواد المستخدمة ذات جودة عالية. نحاول الأكل الصحي بعد سن معينة. هذا المكان يلبي توقعاتنا من حيث الذوق والمحتوى ". هو قال.

أخبار ذات صلة

كان يحلم بزهرة الدفيئة! حققت امرأة تبلغ من العمر 58 عامًا حلمها بدعم من الدولة

أخبار ذات صلة

زادت رائدة الأعمال من قدرتها 9 مرات خلال عامين من خلال إنتاج سماد دودي