تتحمل النساء العبء الأكبر من طلب حصاد البصل الأخضر

مثال لرائدات الأعمال جاء من مرسين. غالبية العاملين في حصاد البصل الأخضر في مقاطعة توروسلار هم من النساء.

يستمر حصاد البصل الأخضر ، وهو مصدر رزق العديد من الأسر في أحياء Kaşlı و Düğdüören و Dorukkent في منطقة Toroslar المركزية في مرسين. حوالي 400 من 3 أحياء في الحي النساءيدخل في عمل محموم خلال فترة الحصاد.

ويرافق عدد قليل من العاملات الزراعيات المؤقتات العاملات في الحقول خلال عملية الحصاد التي تبدأ في ديسمبر وتستمر حتى أبريل.

النساء يحصدن البصل الأخضر في الآس

بعد الانتهاء من الأعمال المنزلية في الصباح ، تقوم النساء اللائي يأتين إلى الحقل بتنظيف المنتجات المجمعة من الطين وتحويلها إلى حزم. يتم تنظيف البصل الأخضر في أحواض الغسيل بمساعدة العمال الذكور إلى العديد من مقاطعات تركيا.

تكسب النساء اللواتي يقضين جزءًا من أيامهن في حصاد البصل الأخضر ما متوسطه 100-150 ليرة في اليوم.

قالت زينب بوز ، 68 عامًا ، لوكالة الأناضول (AA) إنها تحصد البصل الأخضر منذ 25 عامًا.

معربًا عن أنهم منخرطون في هذا العمل كعائلة ، ذكر بوز أنهم منخرطون في عمل مكثف خلال فترة الحصاد.

قال بوز:

"أعيش من حصاد البصل الأخضر. لقد تزوجت أبنائي الأربعة بما ربحته هنا. لقد بنيت منزلهم. نحن نتعامل مع هذا كعائلة. أنا ذاهب إلى حقل الابن ، حقل الابنة. أنا أقشر البصل. أقضي الوقت مع أطفالي هنا في الدردشة. عندما أنتهي من عملي المنزلي ، آتي إلى الحقول لمساعدة الأطفال. حمولتهم أكثر من اللازم. أنا فخور للقيام بهذا العمل. لقد صنعت كل شيء من حصاد البصل هذا. لم أفعل ، عملنا باليد. هذا العمل لا يتم بالقوة ، بل يتم طواعية. أنا قادم طوعا ".

قالت إحدى النساء ، دوندو كارشيليان ، البالغة من العمر 90 عامًا ، إنه بعد التعامل مع تربية الحيوانات لسنوات عديدة ، بدأن حصاد البصل الأخضر كعائلة.

مشيرا إلى أنه حصل على احتياجات منزله من خلال العمل في حصاد البصل ، قال وفيلنج ، "نحن أيضًا نغسل الأطباق ونطبخ في المنزل. ها هو البصل الأخضر. أقوم بتقشير البصل الأخضر حيث أجلس. نبدأ في الصباح الباكر. الكل يعمل لنفسه ، أنا أعمل هنا ، أنا آكل خبزه. من يعطي ماذا إذا لم تعمل؟ نحن نعمل... هذا ليس بالأمر الصعب بالنسبة لي. يسحب الأطفال البصل من الحقل ويحضرونه أمامي ، وأنا أقشره. دعوا الشباب يعملون مثلي ولا يضروا ". استخدم العبارات.