كيف يتم تخمير الشاي؟ طريقة تخمير الشاي الحائزة على جوائز

يتم تناول الشاي ، المشروب الذي لا غنى عنه للثقافة التركية ، كل ساعة من النهار ، في الصباح ، وظهرا ، ومساء. أثناء تحضير الشاي ، وهو المشروب الذي لا غنى عنه لشاربي الشاي ، هناك بعض الحيل التي تحتاج إلى معرفتها لتحضير الشاي بشكل صحيح والتأكد من أنه لذيذ. كيف يتم تحضير الشاي الذي تسبب في حدوث ارتباك مؤخرًا ، ما هي تقنية تخمير الشاي الحائزة على جوائز؟ لنلقِ نظرة على تعقيدات تحضير الشاي معًا ...

للشاي العديد من التأثيرات الإيجابية على جسم الإنسان بخصائصه المضادة للأكسدة. بالإضافة إلى طعم الشاي الأسود الذي يتوج الموائد ويزرع في منطقة البحر الأسود في بلادنا ، فإن فوائده لا تنتهي بالعد. وفقًا للدراسات ، يعد الشاي من أكثر المشروبات استهلاكًا بعد الماء. يحتل الشاي ، الذي يتم تناوله في وجبة الإفطار وشاي العصر وكل وجبة في اليوم ، إلى جانب المعجنات ، مكانًا مهمًا للغاية في حياتنا. على ما يرام كيفية تحضير الشاي? نقدم لك طريقة تخمير الشاي اللذيذة والحائزة على جوائز ، والتي تحتوي على عدد كبير من طرق التخمير ، حسب رغبتك ...

أخبار ذات صلةكيف يمكنك معرفة ما إذا كان الشاي ذا نوعية جيدة؟ طرق لفهم جودة الشاي

كيف يتم تحضير الشاي؟ تقنية تحضير الشاي الحائزة على جوائز

• تم الكشف عن خطأ كبير في الشاي الذي تم تخميره في المطابخ لسنوات عديدة. وفقًا للخبراء ، شرب الشاي اللذيذ ، أسلوب تخمير الشاي الحائز على جائزة "الماء أولاً ثم الشاي" تم توضيح أن الطريقة تجعل الشاي أكثر لذة.
• من أكثر الأخطاء شيوعًا عند تحضير الشاي إضافة الماء المغلي فوق الشاي مباشرةً. إذا سكبت الماء المغلي على الشاي على الفور ، سيفقد الشاي نكهته وسيغلي مباشرة. لهذا السبب:
• أولاً ، ضع الماء تحت إبريق الشاي وضعه على الموقد. دع الماء في الوعاء السفلي يغلي. بعد أن يغلي الماء الموجود في إبريق الشاي السفلي ، اسكب القليل من الماء المغلي في إبريق الشاي العلوي الفارغ.

كيفية تحضير الشاي

• ثم صب ببطء حوالي 5 ملاعق كبيرة من الشاي (يمكنك استخدام كمية أقل إذا كان الشاي المهرب) فوق الماء الساخن في إبريق الشاي العلوي.
• ثم أضف الماء البارد إلى إبريق الشاي السفلي مرة أخرى وضعه على النار مرة أخرى. في هذه الأثناء ، يتم تخمير الشاي العلوي ببطء ويصل إلى القوام الذي تريده.
• إذا تركته لمدة 10 دقائق تقريبًا ، يمكنك تقديم شاي دم الأرانب بطريقة لذيذة.

تقنيات تخمير الشاي

نصائح مهمة عند تحضير الشاي!

هناك حيلة أخرى يجب مراعاتها عند تحضير الشاي وهي الطريقة التي يتم بها وضع الماء في إبريق الشاي. إذا سكبت الماء من الجانب ، فقد تتسبب في فقد الأكسجين. لذلك ، اسكب الماء من الأعلى حتى يستعيد الأكسجين المفقود ويكون الشاي أكثر لذة.

تقنية تخمير الشاي الحائزة على جوائز